Populiariausi Maroko Fava pupelių receptai

Maroke ir visame Artimuosiuose Rytuose fava pupelės vadinamos arabų pavadinimais. Įvairiose angliškai kalbančio pasaulio vietose jie taip pat žinomi kaip pupelės, arklių pupos, vynuogių pupelės ir anglies pupelės. Nepriklausomai nuo to, ką jūs vadinate, fava pupelės yra skanios ir maistingos. Išbandykite juos toliau išvardytuose Maroko receptuose.

• 01 iš 08

  Ėriukų su fava pupelėmis

  Šioje skanėtoje "tagine" yra šviežiai išpjautos "Fava" pupelės, pagamintos iš aštraus padažo, pagardintos imbieru ir konservuotomis citrinomis . Nereikia nulupti fava pupelių prieš laiką, nes kiekvienas valgomasis nusprendžia, ar tai padaryti prie stalo. Javų ar ožkų mėsa gali būti pakeista aviena.

• 02 iš 08

  Maroko mėsos krepšelis ir "Fava Bean Tagine"

  Maži keftos kukuliai virti kartu su nulupta šviežia fava pupelėmis, padažu, šiek tiek pagardinti imbiero ir šafrano. Eikite į priekį ir, jei norite, kasti šakute, tačiau tradiciškai naudojamas kobazas (Maroko duona).

• 03 iš 08

  "Fava" pupelių salotos su "Chermoula"

  Šis lengvai virti "Fava" pupelių salotos paprastai siūlomos kaip pusė, tačiau taip pat gali būti patiekiami kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas. Marokai paprastai jį valgo kaip panardinimą su Maroko duona arba pirštu. Nesvarbu, ar pašalinti "fava" pupelių odas, paliekama pirmenybė valgyklai.

• 04 iš 08

  Fava pupelės pomidorų padaže

  Šioje tradicinėje Maroko virtuvės patiekaluose yra pomidorų padaže supjaustytos pupelės. Nors paprastai tai buvo pusė, tai taip pat būtų puikus vegetariškas pagrindinis patiekalas.

• 05 iš 08

  Fava pupelės su druska ir kmynų

  "Fava" pupelės yra geros skonio pakuotės, turinčios daug baltymų, geležies ir pluošto. Šiame recepte poros šviežios, virtos pupelės su druska ir kmynų šonuose. Labai paprasta, bet stebėtinai skanu.

• 06 iš 08

  Bessara - "Fava Bean Dip"

  Nors šviežios fava pupelės yra raganos, o sezono metu, Maroko virtuvėje puikiai naudojamos ir džiovintos pupelės. Čia, džiovintos fava pupelės, česnakai, citrinų sultys ir alyvuogių aliejus yra naudojami norint pagardyti Maroko panardinimą, kuris gali būti susmulkintas iki sriubos konsistencijos. Patiekite su šaukšteliu ir su kepta duona, kad panirktumėte.

• 07 iš 08

  Kuskusas su septyniomis daržovėmis

  Fava pupelės ne visada yra žvaigždžių sudedamoji dalis; Pavyzdžiui, čia, pavyzdžiui, jie rodomi kaip neprivaloma, bet populiari papildoma klasikine "Couscous with Seven Vegetables". Pridėti tiek, kiek norite; paprastai yra pakankamai du ar du.

• 08 iš 08

  Maroko taurė iš Fava pupelių ir artišokų

  Kas geriau nei derinti du sezoninius mėgstamus viename patiekaluose ?! Šis tagine pasižymi populiariais poravimais iš fava pupelių su artišokų dugnomis . Nors mes visada pradedame nuo šviežių artišokų, galite sušaldyti artišokų dugną taupyti laiką.