Šis vanilės pudingas (krema vanilia-graikų kalba: κρέμα βανίλια, išreikštas: KREH-mah vah-NEEL-yah) yra standartas graikų namuose. Tinka kūdikiams, kukurūzų krakmolo pudingai taip pat yra mėgstamiausi su visų amžiaus grupių vaikais. Be to, vaisiai gali būti pritaikyti daugeliui iš pusryčių, užkandžių ir desertų.
Ko jums reikia
- 2 1/2 puodeliai tvirto pieno
- 6 šaukštai cukraus
- 1/2 šaukštelio
- Vanilės ekstraktas
- 4 šaukštai
- kukurūzų krakmolas
- 1 arbatinis šaukštelis
- tarkuotų apelsinų žievelės
Kaip tai padaryti
- Įdėkite 1-4 dessartinius dubenėlius šaldytuve, kad atvėsintumėte.
- Šiltas vienas puodelis pieno ( drungnas ), įpilkite cukraus ir kukurūzų krakmolo ir maišykite, kad ištirptų.
- Vidiniame karštuos padažu sumaišykite likusį pieną, vanilės ekstraktą, apelsinų žievelę ir švelniai susimaišykite. Kai tik garai pradeda pakilti, pridėkite pieno / cukraus / kukurūzų krakmolo mišinį, toliau nuolat šveisti.
- Kai ji pradeda sutirštėti, pašalinkite iš karščio.
- Šaukštą į atšaldytus dubenėlius, leiskite atvėsinti ir tarnauti, arba įdėti į šaldytuvą ir šaldyti, kol bus paruoštas.
Pateikimo pasiūlymai: Tai labai universalus pagrindinis pudingas. Įpilkite išplautų vaisių iš karto, kai pašalinsite iš ugnies vaisių pudingo. Jis gali būti sumaišytas su grūdais arba papildytas vaisių ir plakta grietine, kad būtų lengviau atrodyti, o jūsų kūrybiškumas leis dar daugiau variantų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 199 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 67 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 5 g |