Populiarūs graikų dykuminiai desertai ir saldumynai

Jūs vis dar galite mėgautis puikiais graikų desertais ir saldumynais per "laistymo" laikotarpius. Toliau pateikiamų desertų sąrašas yra pudingas, pyragaičiai ir pyragaičiai. Nesvarbu, ar laikotės religinės tradicijos, ar kenčia nuo maisto alergijos, žinau, kad daugelis čia aprašytų desertų yra be pieno ir neturi kiaušinių, todėl galite mėgautis jais nemokamai.

• 01 iš 07

  Manų pudingas su razinomis ir riešutais - Halvas

  Pomidorų pudingas su razinomis ir riešutais yra populiarus Pieno desertas, žinomas kaip halvas. Nors patiekalas turi arabų kilmę, jis buvo priimtas į graikų kultūrą, nes daugelis kultūrų turėjo įtakos šalies virtuvei. Turkiją vėl įkūrė šalis ir jos valdoma Osmanų imperija.

  Desertas yra plačiai naudojamas valgio metu, nes recepte nėra kiaušinių ar pieno. Nors kiaušinėliai ar pieno produktai dažnai valgomi šiandien, kai katalikai atidavė, nuo viduramžių šių maisto produktų uždraudimas buvo per praėjusį sezoną. Graikų stačiatikių religijos stebėtojai gali griežčiau laikytis senovinių nuostatų, susijusių su Velykomis, nei kiti.

• 02 iš 07

  Loukoumathes

  "Loukoumades" - tai auksiniai kepintos tešlos puokštės, suminkštamos saldžiu sirupu ir apibarstytos cinamonu ir graikiniais riešutais. Jie yra paprastas gydymas, bet pakuotės daug skonio, kurią sustiprina prieskoniai ir riešutai. Jei per sezoninį sezoną mėsa atsisako, graikiniai riešutai taip pat yra puikus baltymų šaltinis.

• 03 iš 07

  Melomakarona

  "Melomakarona" yra beveik kiekvienas graikų mėgstamiausias Kalėdų slapukas, ir tik taip atsitinka, kad patvirtintas "Lenten". Tai tikras gydymas! Šiuos slapukus galite pačiam užsisakyti arba nusipirkti iš graikų kepyklos.

• 04 iš 07

  Spiced Biscotti

  Saldaus anizo skonio daro prieskonių biscotti "Lenten standout". Tai puikus gydymas, skirtas pasimėgauti kavos ir arbatos. Biscotti lengvai randama kepyklose ir kavinėse, jei neturite laiko ar noro padaryti savo.

• 05 iš 07

  Fanouropita - "Saint Fanourios Cake"

  Tradiciškai kepta garbei šventųjų Fanourios, pamestų daiktų globėjas, tas pyragas bus malonumas jums su riešutais ir prieskoniais. Dar kartą, riešutai duos jums daug reikalingų baltymų per savo ištęstinę greitą. Taigi, Fanouropita yra ne tik skanus, bet ir padės jums gauti reikalingų maistinių medžiagų per šį metų laiką.

• 06 iš 07

  Lenteno šokolado pyragas

  Tai yra turtingas ir drėgnas šokoladinis pyragas, kuris maloniai atsipalaiduoja, bet vis tiek atitinka dietinius Pieno sezono apribojimus.

• 07 iš 07

  Sesame Honey Candy - Pasteli

  "Pasteli" yra mėgstamiausia graikų saldainiai, pagaminti iš sezamo sėklų ir medaus, ir šis tradicinis receptas yra paprasčiausias, lengviausias ir galbūt seniausias. Tai sukuria kramtomąją konditeriją, kurią galima mėgautis kaip bet kokį kitą saldumyną, kaip energetinį stiprintuvą, ir tai ypač gerai tinka arbatui.