Paprasta ir lengva vegetariška tempeh receptas. Šioje vegetariškoje ir veganiškoje Indonezijos įkvėpto recepto tempeh užpilta saldintomis ir susitraukiančiomis sojos padažu, panašiu į Indonezijos padažus. Ikvepiantis!
Jei jums patinka ieškoti pasaulio virtuvių, būtinai peržiūrėkite šį vegetarų receptų kolekciją iš viso pasaulio .
Slinkite žemyn, kad galėtumėte išbandyti daugiau mėsos be tempų receptų.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai aliejaus
- 1/2 svogūno, smulkiai supjaustytos
- 1 blokas tempeh, supjaustytas 1/2 colio kubeliais ir keptas
- 1 pomidoras, kapotas
- 1/4 puodelio sojos padažas
- 3 šaukštai rudojo cukraus
Kaip tai padaryti
- Šildyk 2 šaukštus aliejaus.
- Įpilkite svogūnų ir kepkite, kol svogūnas pasidaro permatomas.
- Įpilkite pomidorų ir kepkite dar 2-3 minutes. Tada supilkite sojų padažą, cukrų ir tempą ir sumaišykite, kol gerai padengtas. Jei padažas yra per storas, pridėkite šiek tiek vandens.
- Patiekite karštu vandeniu per virtus ryžius.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 227 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,887 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 14 g |