Tai greitas ir skanus supjaustytas receptas, naudojantis grilį. Obuoliai ir "Brie" sūris puikiai dirba kartu, todėl šią receptą galite išbandyti ir jums bus malonu rezultatų.
Ko jums reikia
- 4 plokščias lapelis (paruoštas
- Naano duona tai gerai tinka)
- 4 vidutinė
- auksiniai skanūs obuoliai (šerdimi ir supjaustyti 2 colių pločio skiltelėmis)
- 6-7 uncijos / 170-200 g brie sūrio (žolelių ar paprasto)
- 1/3 puodelio / 80 ml graikinių riešutų (grubiai pjaustytų)
- 1/4 puodelio / 60 ml medaus
- 2 šaukštai / 30 ml šviežio čiobrelio
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite grilį dideliu šilumos kiekiu. Įdėkite obuolius į šiek tiek alyvuotą grilio grotelę ir kepkite 2-3 minutes vienoje pusėje. Išimkite iš karščio ir palikite atvėsti 5 minutes. Supjaustykite obuolius į mažesnius gabalėlius ir atidėkite. Padėkite plokščiažolę ant didžiosios slapukų lakšto pjaustymo lentos. Džiovinkite viršutinę pusę su alyvuogių aliejumi. Į kiekvieną gabalėlę įpilkite šiek tiek čiobrelių ir užkepkite griliuosius obuolius ir griežinėlių gabaliukus ant plokščiosios duonos, keisdami tarpusavyje.
Įdėkite ant grotelių ir virkite 5 minutes arba kol brie sūris pradės ištirpti ir duona bus gražiai kepta. Išimkite iš karščio, džiūvinkite medumi ir supjaustykite graikiniais riešutais. Supjaustykite ketvirtais ir mėgaukitės. Šios picos sukuria nuostabų pagrindinį valgį, tačiau puikiai veikia kaip užkandis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 329 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 304 mg |
| Angliavandeniai | 58 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 8 g |