Viena iš klasikinių kokteilių komplektų įsižiebiančių brangakmenių jau seniai vertinama kaip vienas iš geriausių džiovintų rūgščių. Kalkė yra citrusų pasirinkimas receptas, o kai tai suporuotas su puikiu džinu, gėrimas yra saldus, pyragas ir gaivus. Tai tikrai kokteilis, kurį galite lengvai įsimylėti.
"Rose" laimų sultyse būdingas unikalus saldumas paprastai naudojamas šiame kokteilyje, o ne šviežiai presuotos sultys. Tai neįprasta, nes mes dažnai pamokslaujame, kad švieži ingredientai gerina gerovę . Šiuo atveju pageidautina saldintomis laimų sultimis, nes gėrimas yra tiesiog pernelyg kakletas su tiesiomis kalkėmis.
Jei turite laiko ir noro eiti šviežiai, gali būti pagamintas puikus antgalis, pagamintas iš jūsų kalkių . Kitas variantas - supilti lygias šviežių laimų sulčių ir paprastojo sirupo dalis . Jūs taip pat galite pakeisti džiną degtine degtinės deguna.
Ko jums reikia
- 2 uncijos
- džinas
- 3/4 uncijos kalkių širdies
- Garnyras: 1 kalkių pleištas
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į maišant stiklinę su ledo kubeliais.
- Gerai sumaišykite .
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
- Pareguliuokite kalkių pleištą.
Kai esate pasirengęs gerti, labai malonu nuplauti ratlankį kalkių plekšniu , švelniai išspausti jį po gėrimu, tada palikti jį.
Kalkių širdis
Jūs pastebėsite, kad geriausia pakoreguoti kalkių širdį pagal jūsų asmeninį skonį. Kai kurie sirupai yra saldesni nei kiti, todėl dažnai reikia pakoreguoti.
Pavyzdžiui, Rožė greičiausiai bus šiek tiek daugiau pyrago nei jūsų namų širdies, todėl gali atrodyti, kad jūs mėgstate maždaug 1/2 uncijos, kai pilamas Rožė.
Jei nuspręsite atskirai išpilti kalcio sultis ir paprastą sirupą, pradėkite nuo 1/2 uncijos už kiekvieną. Pakoreguokite pagal skonį.
Džinas
Turite daugybę galimybių jūsų gimlet džinui. Jei norite likti tradicine, pasirinkite " premium" Londono sausą džiną . Tokiu stiliumi naudojami botaniniai vaisiai kontrasto ir papildo kalkes ir sukuria puikiai subalansuotą kokteilį.
Tai sakiau, nėra pagrindo vengti jokio kito džino. Šiandieninių prekių ženklų asortimentas gali būti labai įdomus, nes šis senas mėgstamiausias šiuolaikinis posūkis. Pvz., Hendricko agurkų pylimas gali būti tikrai įdomus, ypač karštų vasaros dienų. Be to, obelų mėtų, citrusinių vaisių ir botanikos prieskonis taip pat sukuria patrauklių garneles.
Kaip stiprus yra gimlet?
Mes nesiruošiės meluoti, garnys nėra silpnas gėrimas. Kalkių šilkmedis daro jį šiek tiek švelniau nei 62-martinis martini , bet tai vis dar yra gėrimas, kuris gali atsikratyti jūsų.
Jei išpilkite jį pagal receptą su 80-ties džiniu, svogūnai sveria apie 24 proc. Alkoholio (48 įrodymai) . Jo stiprybė yra viena iš priežasčių, kodėl tokie kokteiliai tiekiami trumpai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 189 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 4 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 1 g |