"Hawaiian Loco Moco Barbecue"

Nuo dešimtojo dešimtmečio Havajų kepsninė tapo milžinišku smūgiu, o šimtai restoranų populiarėja visoje šalyje ir pradeda platinti tarptautiniu mastu. Šis "Hawaiian BBQ" pagrindas gali būti tik galutinis komforto maistas. Kepta ant grotelių kepta užkepta mėsainių padažo ir patiekiama ant ryžių su virta kiaušiniu. Jis taip pat laikomas idealiu paguodos gydymu.

Ko jums reikia

• 2 svarai / 900 g, 85% liesos jautienos
• 6 puodeliai / 1,4 l paruošti lipnūs balti ryžiai
• 6 dideli kiaušiniai
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
• Už Gravy:
• 2 puodeliai / 475 ml jautienos sultinio
• 1 1/2 šaukštelių / 7,5 ml sojos padažo
• 1 arbatinė šaukštelis / 5 ml Worcestershire padažas
• 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml medaus
• 1 šaukštelis / 5 ml kečupas
• 1/2 šaukštelio / 2,5 ml svogūnų miltelių
• 1/2 šaukštelio / 2,5 ml juodųjų pipirų
• Žiupsnelis druskos
• 1 1/2 šaukštai / 22,5 ml kukurūzų krakmolas
• 2 šaukštai / 30 ml drungno vandens

Kaip tai padaryti

1. Paruošti daržovių sūrio padažą, voveraitės sojos padažą, Voskesteršyro padažą, medaus, kečupo, svogūnų miltelius, juodųjų pipirų ir druskos vidutinėje karštyje 5-6 minutės vidutinėje ugnyje.
2. Padidinkite šilumą vidutiniškai aukštai ir atskirame dubenyje, sumaišykite vandenį su kukurūzų krakmolu, kol gerai sumaišysite. Lėtai įmaišykite į padažas, maišydami, kol mišinys susilieja.
3. Išimkite iš karščio ir palikite atvėsti, kol bus paruošta naudoti. Tamsiai prieskoniuokite prieš valgydami "Loco moco".

1. Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos.
2. 6 forma didelių lukštų iš 2 svarų / 900 g maltų jautienų. druskos ir pipirų juos pagal savo skonį. Įdėkite ant grotelių ir virkite 5-6 minutes vienoje pusėje arba kol jie pasiekia vidinę temperatūrą 165 laipsnių F / 75 laipsnių C.
3. Nuimkite nuo karščio ir palapinės aliuminio folija, kad jos būtų šiltos.
4. Virkite kiaušinius pagal savo skonį.

Norėdami patiekti, į plokštelę įpilkite 1/2 - 1 puodelio šildomų lipnų ryžių, viršuje su mėsainių padažu, padažu ir tada kiaušiniu. Patiekite su mėgstamų bulvių salotų ir kapotų svogūnų pusiu.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	1114
Bendras riebalų kiekis	22 g
Sotieji riebalai	9 g
Nesočių riebalų	9 g
Cholesterolis	285 mg
Natris	606 mg
Angliavandeniai	157 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	62 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)