Mes visi pažįstame konservuotų keptų pupelių, skirtų mūsų vasaros kepsnyse arba greitam patiekalui. Siūlomos veislės, tokios kaip "Boston", "Country Style", "Brown Sugar", "Maple Bacon" - jie visi skamba skaniai, bet galbūt jums ne taip gerai. Tačiau, padedant jiems nulio, galite reguliuoti riebalų ir kalorijų kiekį patiekaluose ir yra lengviau, nei galėtumėte galvoti.
Šis keptas pupelių receptas turi smokomo šoninio bekono ir paprikos skonį, suporuotą su saldžiu rudiu cukrumi. Dauguma keptų pupelių receptų reikalauja druskos kiaulienos arba bekono, tačiau naudojant kalakutienos bekoną kalorijas reikia išpjauti pusę. Nesijaudinkite - tai bus mūsų mažai paslaptis, ir jūs galite jaustis pasitikintis savo kito vasaros virtuvėje, kad šis sveikas keptas pupelių receptas bus tikrai malonu.
Ko jums reikia
- 2 gabaliukai lieso kalakutienos bekono
- 1/4 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/3 puodelio catsup
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 2 šaukštai paruošti geltonai garstyčių
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- 1/4 šaukštai rūkytos paprikos
- Vienas 15 oz. gali puikios šiaurės pupelės arba jūrų pupelės, nusausintos ir nuplaunamos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F. Padengti 8 x 8 colių keptuvėje su virimo purkštuvu.
- Didelėje keptuvėje šildykite kalakutienos šoną vidutiniškai aukštu šilumos kiekiu. Virkite, pasukite vieną kartą 5-6 minučių arba iki trapios. Išimkite iš indo ir įsiurbkite į nedidelį dubenį. Atidėti.
- Įmaišykite svogūną į keptuvę ir kepkite vidutiniškai karštyje 3-4 minutes, kartais maišydami iki pusiau permatomos.
- Išjunkite šilumą ir į keptuvę pridėkite rezervuotą šoninę, katsupą, rudojo cukraus, garstyčios, Worcestershire pomidorą ir papriką. Gerai sumaišykite, tada sumaišykite pupeles.
- Įpilkite į paruoštą kepimo skardą ir padengti folija.
- Kepkite pupeles 20 minučių, kol gerai perkaista, ir pasidėkite.
Per Serving: kalorijos 175, angliavandeniai 33gm, riebalai 1gm
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 1340 |
Bendras riebalų kiekis | 37 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 12 g |
Cholesterolis | 452 mg |
Natris | 984 mg |
Angliavandeniai | 87 g |
Maistinė lasteliena | 21 g |
Baltymas | 159 g |