01 iš 08
Kaip padaryti, kad olandas
Katie Workman / themom100.com Jei gaminant olandą jus nervina, tu ne vieni. Tačiau tik kai kuriuos labai paprastus pastovus žingsnius, kas tris minutes galite išsiversti omletas tomis progomis, kuriose jaučiatės, kad pusryčius ar pietų pusryčius šiek tiek labiau tinka jūsų šeimai.
Omletai taip pat yra puikus būdas išnaudoti likerius, nuo salotų žalumynų iki paskutinio gabalėlio bekono, iš pora saliukų gabaliukų iki smulkių sūrio gabalėlių.
02 iš 08
Keptuvė
Jean-Blaise Hall / "Getty Images" Geriausias puodelis - tai 8 colių olandų keptuvė, pageidautina nešvarumai arba panaši sekli 8 colių seklė kepta. Jei neturite nonstick puodelio, pabandykite supakuoti gražų nešvarumų purškimo spritzį prieš kaitindami indą.
03 iš 08
Kiaušiniai
Pamela Webb / EyeEm / "Getty Images" Tipiškas omletas pagamintas iš dviejų ar trijų didelių kiaušinių. Galite naudoti švilpuką ar šakutę, kad mušti kiaušinius, tačiau nenorite jų perkrauti, tiesiog sumaišykite, kol jie sumaišomi.
04 iš 08
Virkite omletą
Dorling Kindersley / "Getty Images" Įkaitinkite indą vidutiniškai aukštu šilumos kiekiu, ištirpinkite sviestą, supilkite kiaušinius į karštą indą ir greitai keiskite indą taip, kad kiaušiniai padengtų visą indo dugną. Leiskite kiaušiniams pradėti apipjaustyti maždaug 30 sekundžių, tada panaudokite guminę mentelę, kad pakeltumėte omleto kraštus, kad ant jo viršuje būtų nevirta kiaušinis. Pakartokite, kol nebebus daugiau skysto kiaušinio, kuris dirbs žemyn.
05 iš 08
Užpildymas
Simon Watson / Getty Images Užpildai gali svyruoti nuo daržovių iki kumpio, bekono, dešros ar kitos mėsos, rūkytos žuvies, sūrių, netgi džemo. Jums reikės maždaug 3-6 šaukštai užpildymo, o užpildas turi būti sumrėstas arba supjaustytas į labai mažus gabalėlius, kad kiaušiniai lengvai pasisuktų ant jo. Kai kiaušiniai nustatomi apačioje, pabarstykite pusę kiaušinių su bet kokiu užpildu, kurį pasirinksite. Kuko dar 15-30 sekundžių; leisti omletui baigti kepimą.
06 iš 08
Sulenkite ir tarnauti
Asmuo kepta omletas. Alexandra Grablewski / "Getty Images" Paprasčiausias būdas supjaustyti omletą - tai naudoti mentele, kad užpildytą kiaušinių pusę su užpildu sulankstytų ir paliktų pusę mėnulio formą. Arba sulenkite abi puses viduriu per užpildus.
Druskinti druska ir pipirais ir karšti!
07 iš 08
Omleto receptai
Čederio, juodųjų pupelių ir salsos omletas. Katie Workman / themom100.com Yra daugybė būdų, kaip užpildyti savo omletas! Patikrinkite šiuos 5 skanius užpildymo derinius - vienas iš jų gali būti jūsų nauja mėgstamiausia.
08 iš 08
Daugiau skanių kiaušinių receptų
Burrito pusryčiai. Laura Agra / Katie Workman / themom100.com Kiaušiniai yra nuostabus baltyminis būdas pradėti savo dieną. Peržiūrėkite žemiau esančius mūsų mėgstamiausius receptus.
Mini pusryčių kiaušinių, pomidorų ir špinatų pusryčių pica
Kepinių pyragaičių patiekalai su špinatais, kiaušiniu ir sūriu
Kepimo ir kiaušinių pusryčių pica