Ko jums reikia
- 1 kg papildomos liesos jautienos
- 1 svaras liesos kiaulienos
- 8 uncijos (apie 1 puodelio) raudonųjų pipirų ar pipirų ir svogūnų pagardų, padalintas *
- brūkšnys kiaušiniai pipirai, pasirinktinai
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis šviežios minkštos duonos trupinius
- 1/2 puodelio pieno
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- 1/2 puodelio kečupas
Kaip tai padaryti
* "Dickinson's Sweet 'n Hot Pepper" ir "Onion Relish", "Braswell's Pepper Relish", "Stonewall" virtuvės Farmhouse "Red Red" arba panašūs saldieji paprikos pipirai.
Užpilkite 9x5x3 colių keptuvę su virimo purkštuvu. Šildykite orkaitę iki 350 °.
Sumaišykite jautienos, kiaulienos, 1/2 puodelio valgio, kiaušinių, duonos trupinius, pieną, druską ir pipirus. Sumaišykite atsargiai, kol gerai sumaišysite. Laisvai įpakuokite į paruoštą keptuvę. Sumaišykite kečupą su likusiu skoniu ir šaldykite.
1 valandą ir 10 minučių kepkite mėsmalę, tada virkite kečupo mišiniu. Grįžkite į orkaitę ir kepkite 10-15 minučių ilgiau.
Servisas nuo 6 iki 8.
Daugiau receptų
Meatloaf su juodosiomis pupelėmis
Medaus garstyčių mėsos lakštas
Naminis mėsos pyragas
Pagrindinis mamos mėsos krepšys
Glazūruotas bekonas suvyniotas mėsos kepsnis
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 495 |
Bendras riebalų kiekis | 27 g |
Sotieji riebalai | 12 g |
Nesočių riebalų | 10 g |
Cholesterolis | 244 mg |
Natris | 959 mg |
Angliavandeniai | 16 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 45 g |