Ši medaus pasukų duona yra puiki duonos kepimo mašina. Tiesiog pridėkite visus ingredientus prie mašinos ir paspauskite paleidimo mygtuką.
Tradiciškai dribsnius kepkite arba džiovinkite duoną, naudokite tešlos ciklą, formos ritinius ar kepsnį, o tada kepkite orkaitėje. Naudokite kiaušinių plovimą blizgančiam paviršiui.
Medus ir pasukos suteikia šiai mielių duonai puikią skonį ir tekstūrą.
Ko jums reikia
- 2 arbatinius šaukštelius mieles
- 3 puodeliai duonos miltus
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- 3/4 puodelio
- pasukos (gerai sumrėšiamas)
- 3 arbatinius šaukštelius sviestą (suminkštintas)
- 3 šaukštai medaus
- 1/2 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
- Įdėkite visus ingredientus į duonos mašiną , duonos mašinų gamintojo pasiūlytą užsakymą. Pasirinkite pagrindinę arba baltą duoną ir lengvą ar vidutinį riebalų kiekį.
- Dėl ritinėlių: naudokite tešlos ciklą, tada minkykite dar kartą, kai tešla yra lipni. Paruoškite į ritinius ir leiskite pakelti iki dvigubo kiekio.
- Kepkite 375 F temperatūroje, kol jis yra šiek tiek rudos.
- Galite naudoti kiaušinių plovimą ir pabarstyti pasirinktomis sėklomis; agurkas, sezamas arba kmynai.
Variacijos
- Naudokite tešlos ciklą ir formą duoną į keptuvę. Įdėkite jį į riebalų kepimo skardą arba keptuvėje.
- Šepetys su kiaušinių plovimu, pagamintu iš 1 didelės kiaušinių baltos spalvos ir 2 arbatiniai šaukšteliai vandens. Jei norima, pabarstykite keptuvę su sezamo sėklomis.
- Kepkite maždaug 30 minučių 375 F temperatūroje arba kol duona garsiai tuščia, kai lengvai dygsniasi dugne.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 207 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 13 mg |
| Natris | 1,276 mg |
| Angliavandeniai | 32 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |