Maži puodeliai, turintys pasaulinę įtaką
Galite pagalvoti apie juos kaip "espresso puodelius", bet tikrą mažojo kavos puodelio, kuris dažniausiai laikomas espreso, vardas yra "demitasse puodelis". Šiuos mažus baltos puodelius galima matyti restoranuose, kavinėse ir kavinėse visame pasaulyje.
Kas yra demitasse taurė?
Demitasse ( dem-E-tas ) prancūzų kalba yra "pusė puodelio". Ši maža kavos puodelio laikoma apie 2-3 skysčio uncijos (60-90 ml). Jie yra pusė reguliaraus kavos puodelio dydžio, todėl pavadinimas "pusė puodelio".
Dažnai klaidinga nuomonė, kad demitasse puodeliai turi (ar turėtų laikyti) pusę matavimo puodelio (keturių uncijų). Pavadinimas nurodo pusę kavos puodelio.
Be prasmės "pusė puodelio" terminas "demitasse" taip pat gali būti susijęs su kavos matavimu demitasse puodelyje ar stiklinėje.
Pavyzdžiui, "Norėčiau, kad Turkijos kava būtų sumokėta" reiškia turkų kavos kiekį. Panašiai, "aš išgirdau demitą", būtų nurodomas espreso ar kavos kiekis, o ne pati pati taurė.
Demitasse yra prancūzų kalba, ta pati taurė vadinama skirtingais pavadinimais, priklausomai nuo to, kur esate pasaulyje.
- demi puodelis
- vaiko dydis
- šáleček pohár (čekų kalba)
- den demitasse kop (danų kalba)
- de demitassekop (olandų k.)
- demitasse kuppi (suomių kalba)
- Mirk Mokkatasse (vokiečių kalba)
- la tazzina (italų kalba)
- o copo demitasse (portugalų kalba)
- la copa tacita arba pocillo (ispanų k.)
Kiek dideli yra demitasse puodeliai?
Jie gana maži! Dauguma demitaso puodelių yra nuo 2 iki 2 1/2 colio aukščio.
Kai kurie "demitasse" puodeliai yra su lėkšteliu. Paprastoji lėkštė paprastai išmatuojama maždaug nuo 4 iki 4 1/2 colio skersmens
Kas pagaminti iš demitasse puodelių?
"Demitasse" puodeliai paprastai yra pagaminti iš porceliano, keramikos ar keramikos. Kartais jie yra pagaminti iš stiklo ir įrėminti metaline baze su metaline rankena. Dauguma demitaso puodelių yra klasikiniai baltos spalvos, tačiau kartais galite rasti ryškių spalvų ar raštuotas demitasas puodelius.
Kaip naudojamos demitasse puodeliai?
"Demitasse" puodeliai dažniausiai naudojami Turkijos kava , espreso (vienkartiniai ar "doppio" / dvigubi šūviai) ir kitų itin koncentruotų kavos gėrimų (pvz., Graikų kavos ). Jie taip pat gali būti naudojami karštu šokoladu ir kitais karštais gėrimais kavinėse, restoranuose ir namuose, nors tai yra mažiau įprasta.
Po vakarienės restoranuose dažniausiai pasirodo "Demitasse" puodeliai. Visą dieną jų galima pamatyti daugybėje kavinių ir kavinių.
Kai kurie žmonės nori naudoti prancūzišką skrudintą kavą, o ne espreso keptuvę arba itališką skrudintą kavą, kai espresso patiekiamas demitasse puodelyje. Tai suteikia jai ryškesnę Prancūzijos įtaką. Kadangi prancūziškos skrudintos kavos yra lengvesnės kepsnys nei itališka ar espresso kepsnys, šiek tiek daugiau kofeino .
Kur perkate demitasse puodelius?
"Demitasse" puodelius galite įsigyti iš daugelio mažmenininkų, tiek online, tiek parduotuvių parduotuvėse. "Vintage demitasse" puodeliai yra mėgstamiausių kolekcionierių daiktas tarp tų, kurie mėgsta kava, kaip ir demitasse puodeliai su kultūrine nuojauta.
Pirkite Demitasse puodelius "Amazon"
"Demitasse" taurės aksesuarai
Nors jie nėra būtini, daugelis demitaso puodelių yra su atitinkamais lakštais. Kaip ir su puodeliais, tai puikus priedas prie puodelio, leidžiantis jums lengviau laikyti taurę socialinėje situacijoje ir išvengti lašelių dažymo.
Jie taip pat gali būti labai gražūs.
Kai kurie žmonės taip pat nori nusipirkti "demitasse" šaukštus (arba espreso šaukštus), kad padėtų ant lėkštelės. Jie yra maloni naudoti maišant cukruje ar piene.
Pirkite "Amazon" "Demitasse" šaukštus
Panašus Drinkware
Demitasse nėra vieninteliai maži puodeliai ir lėkštutės, kurias galite rasti. Yra trys taurės stiliai, kurie yra labai panašūs:
- Padažas ir lėkštė buvo originalus demitasse taurės įkvėpimas.
- Mini taurė ir lėkštė, kuri yra pusė "demitasse" puodelio ir lėkštelės dydžio. Kartais tai vadinama lėlių puodeliu, nes jis toks mažas.
- Šokoladinis puodelis ir lėkštė yra gėrimų rūšis, sukurtas 1770-aisiais. Jis naudojamas gerti šokoladą .