"Miesto ūkis" gali skambėti kaip "oxymoron", tačiau koncepcija nenuostabu, kad vietos maisto produktų judėjimo tendencija yra tvirta.
Miesto ūkis yra paprastas ūkis mieste. Konkrečiau kalbant, miesto ūkis augina maistą miesto teritorijoje ant žemės - paprastai tai yra kiemas arba laisva vieta, tačiau kartais pamirštamos erdvės, pvz., Gatvės medianai, paprastai nėra skirti maisto gamybai.
Jie dažniausiai būna miestuose, kuriuose yra mažai vietos, kur yra vietos ir nebrangios.
Miesto ūkis prieš Big Garden
Taigi, kas daro miesto ūkį ūkiu, o ne sodu? Du veiksniai linkę įžaisti.
- Daugelis miestų ūkių pasirenka terminus "ūkis", nes jie mėgsta gyvūnus ir augina augalus. Viščiukai, skirti kiaušiniams ir (arba) mėsai, bičių aviniui medui , ir triušių nameliai, skirti mėsai ir (arba) kailiui, yra dažniausiai pasitaikantys miesto ūkių gyvulių elementai. Kalakutai, ožkos ir netgi kiaulės auga ir miesto ūkiuose. Daugeliui miesto ūkių pernelyg didelis plotas, reikalingas ganyti avis ar galvijus / karves, tačiau kai kuriose priemiesčių ūkiuose yra didesni ganomi gyvuliai.
- Kartais miesto ūkininkai save žino kaip ūkininkus, o ne sodininkus, nes net jei jie neturi gyvulių, jie maitina daugiau nei namų ūkis, linkęs į ūkį. Jie tiek parduoti, tiek paaukoti didelę maisto dalį, kurią jie augina.
Kaip rasti miestų ūkius
Žinoma, asmuo taip pat gali atlikti paprastą paiešką internete, tačiau daugelyje miestų ūkių nėra svetainių. Alternatyvus būdas yra apžiūrėti vietos ūkininkų rinkas. Kai kurie miesto ūkiai turės pozicijas rinkose, kuriose jie parduoda savo derlius. Arba paklauskite apie ūkininkų rinkas, nes daug žmonių, dalyvaujančių vietos maisto produktų judėjime, žinos apie bet kokius vietinius ūkius.
Kaip pradėti miesto ūkį
Tai gali pasirodyti akivaizdu, bet visų pirma jums reikia žemės sklypo. Taip pat galite įsitikinti, kad turite leidimą jį tvarkyti.
Antra, jūs norite patikrinti dirvožemį. Kai kuriose miesto vietovėse dirvožemyje yra pakankamai toksinų, todėl auginant maistą tai nėra geriausia idėja. Šio kelio bloko būdai apima sukuriamas aukštas lovas arba visiškas dirvožemio pakeitimas.
Trečia, jūs norėsite įsitikinti, kad turite pagrindinį supratimą apie sodininkystę, sodinimą, derinimą ir maisto produktų, kuriuos tikėjotės auginti, derliaus. Turint planą su derliaus vienmečiais ir daugiamečiais augalais ir galbūt net kai kuriais vaismedžiais, kurie bus pasirengę derliaus nuokrypiu, tai nėra blogiausia mintis.
Svarbu, kad galėtumėte susisiekti su kitais miesto ūkininkais, geriausia savo vietovėje, bet netgi toli, perspektyviai, patarimai ir parama.