Kečupas gali spindi jūsų vario puodus
Kečupo laikymas
Norėdami sužinoti Heinz Ketchup išpilstymo datą , pažvelkite į viršutinę ribą, kad surastumėte keturių skaitmenų numerį. Pirmieji trys skaitmenys nurodo dieną (kiekvieną dieną nurodant atitinkamą skaičių nuo 1 iki 365), o ketvirtasis skaitmuo nurodo metus. Tai yra žinoma kaip Julian metodas pažintys. Naujesni kodai naudoja numerį per metus, po to eina mėnesio raidė (A iki M su I praleista), tada du mėnesio dienos skaitmenys.
Kiti gamintojai gali naudoti skirtingus metodus arba naudoti paprastą naudojimo datą ant butelio ar etiketės.
Neatidarytos kečupo buteliai gali būti laikomi iki vienerių metų vėsioje, sausoje vietoje. Kai atidarote, galite jį laikyti vėsioje aplinkoje, toli nuo saulės ir / arba šilumos, apie 1 mėnesį. Jei atidaromas ilgesnis galiojimo laikas, rekomenduojamas šaldymas. Žiūrėkite konteinerio galiojimo datas.
Laikant atvirą kečupą šildomoje aplinkoje, pvz., Tiesioginiuose saulės spinduliuose ar nuolat karštoje virtuvėje, gali pakviesti fermentaciją, dėl kurios atidarius konteinerį gali iš tikrųjų atsirasti nedidelis sprogimas. Dėl sprogimo atidaromas kečupas, kuris tikriausiai nebus kenksmingas jums, tačiau tai sukels gana netvarka ir draskys jūsų drabužius. Išmeskite bet kurį kečupą, kuriame yra fermentacijos požymių.
Tiesioginių saulės spindulių poveikis taip pat tamsins kečupą. Norėdami laikyti namie kečupo ryškiai raudoną spalvą, supakuoti indus į alavo foliją.
Vienas 16-uncijos butelis duos 1-2 / 3 puodeliai kečupo.
Kečupo fantazijos faktai
Nenuostabu, kad vaikai valgo 50 proc. Daugiau kečupo nei suaugusieji.
Didžiausias pasaulyje kečupo butelis išdidžiai rodomas Collinsville, Ilinojus. 1949 m. Pastatytas prie vandens bokšto, jis yra 170 pėdų aukščio.
1996 m. JAV Atstovų Rūmai delegavo Robertą A.
"Underwood" pasiūlė kečupo sąskaitą, pagal kurią vyriausybės maisto agentūrose ketčupas privalomas kaip politinė satyra. Kaip paaiškėjo, tai buvo griežtai įžeidinėjanti kalba, išreiškianti savo "tik angliškos" sąskaitos apgaudinėjimą.
Naudokite kečupą, kad išvalytumėte varinius indus. Rūgštis pašalina varginai ir spinduliuoja varį.
Daugiau apie kečupą
• "Ketchup" / "Catsup" saugykla ir įdomūs faktai
• Kokie yra "Kečupo" teisiniai ingredientai ir koks storas? Ketčupo vyriausybės standartai
• Kečupas ir sveikata
• Ketchup / Catsup istorija
• " Ketchup / Catsup" receptai
Kuko knygos
- Grynasis kečupas: amerikietiško pagardų su receptais istorija
- Sauce Biblija
- Viduržemio jūros rampos
- Daugiau patiekalų