Ši vištiena marinuota su medumi ir cinamonu, kad suteiktų jai malonią skonį. Sumaišę su kario milteliais ir padėkite ant grotelių, gausite nuostabų pietryčių Azijos vištienos skonį. Išbandykite vištienos gabaliukus, arba galite sumažinti riebalus griliu be odos, be kauliukų vištienos krūtines. Vienas patarimo žodis, stebėkite, kaip šis vienas uždarytas griliuojant, jis gali degti dėl medaus marinade, todėl išlaikykite žemą temperatūrą.
Ko jums reikia
- 1 kepta vištiena, supjaustyta gabalais
- 1/2 puodelio / 120 ml sauso šerio
- 1/3 puodelio / 80 ml medaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml žemės
- cinamonas
- 1 arbatinė šaukštelis / 5 ml
- kario milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml česnako druskos
Kaip tai padaryti
- Į dubenį sumaišykite sausą šerrą, medaus, cinamono, kario miltelių ir česnako druskos.
- Vieta vištienos seklių kepimo indą ir dangą lygiai su marinatu.
- Įdėkite į šaldytuvą ir palikite bent vieną valandą.
- Įkaitinkite grotelę.
- Pašalinkite viščiuką iš marinato ir supjaustykite vištienos gabaliukus ant grilio per vidutinį ugnį ir grilį apie 10-12 minučių vienoje pusėje.
- Dėl medaus marinade dėl šio recepto, jums reikės atidžiai stebėti viščiuką, kol jis griliuosi, kad nebūtų deginamas.
- Pašalinkite vištieną nuo grilio, kai jis pasiekia vidinę 165 F temperatūrą. Patiekite su mėgstamomis šalutinėmis patiekalais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 389 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 105 mg |
| Natris | 101 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 33 g |