Kiaulienos pjaustytų kotletukus sudaužykite, kepkite, tada kepkite brokoliais ir ryžiais bei grietine. Mėgaukitės šiais skaniais kiaulienos gabalėlių kepsniais su sausainiais ir išmestais salotomis.
Kiaulienos mėsos kepsniai yra kepti brokoliais, tačiau atsipalaidavę, atsigerkite brokolius.
Ko jums reikia
- 4 kiaulienos pjaustymo kotletai
- 1 kiaušinis (sumuštas)
- 2 šaukštai pieno
- 2 šaukštai kario miltelių
- 1/4 stiklinės duonos trupinių (arba susmulkintų salelių)
- 1 pakuotė užšaldytų brokolių (kapotų ar gėlių, atšildytų, apie 1 1/2 puodeliai)
- 4 pomidorai (supjaustyti)
- 8 uncijos grybai (supjaustyti griežinėliais)
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- virti ryžiai
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4). Tepkite 9-by-13-by-2-colių kepimo indą.
Sudėkite kiaulienos kotletas tarp plastiko pakuotės lapų ir pakelkite mėsos maišytuvą, kad galėtumėte ploni ir suplakti.
Buteliuke suvyniokite kiaušinį ir pieną. Kitame dubenyje sumaišykite kario miltelius ir duonos trupinius.
Supjaustykite kiaulienos kotletus pieno mišinyje, tada drabužius į trupinius gerai padengti.
Į vidutinio karšto vandens sultinį ištirpinkite nedidelį kiekį sviesto ir supjaustykite kiaulieną, pasukdami į rudą abiejų pusių.
Pašalinkite kiaulieną prie paruošto kepimo indo.
Surround kotletai su brokoliais.
Padažykite pomidorus ir grybus papildomame sviestyje keptuvėje. Šaukštas su kiaulienos kotletu daržovėmis. Visų grietinėlė.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-45 minučių. Patiekite karštais virtais ryžiais.
Tau taip pat gali patikti
Kiaulienos kepsniai, užkepti vynu
Pikantiški Pietvakarių kiaulienos kepsniai su pomidorais ir pipirais