Špinatų pesto skanėtojai šiems tilapijos filėliams papildo. "Pesto" yra lengva nustatyti maisto perdirbėjo pagalba. Pekanos sudaro tekstūrą, o paršelių sūrio ir česnako skonio pesto. Jei turite papildomą pesto, patiekite į šoną arba užšaldykite kitą valgį.
Ko jums reikia
- 6 uncijos kūdikio špinatų lapų, apie 6 puodelius,
- padalintas
- 1/4 puodelio
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1/2 puodelio pekano pusių
- 1/3 puodelio šviežios susmulkintos parmezano sūrio
- 2 vidutinės gvazdikėlių
- česnakai, susmulkinti ir smulkinti
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos arba skonio
- 6 tilapijos filė
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 400 F
Švelniai sviestą supjaustykite 9x13-by-2-colių keptuvėje arba seklose troškintuvėje.
Maisto gamykloje maždaug pusė špinatų palieka 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus, pekano pusių, parmezano sūrio, česnako ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, kol mišinys bus gerai konsistencijos.
Išdėstykite likusius špinatų lapus ant kepimo indo dugno. Tilapijos filė įdėkite ant špinatų lovos ir filtėje padėkite apie 1 šaukštą pesto mišinio.
Švelniai paskleiskite, kad padengtumėte daugumą filos. Pakartokite su likusia filė ir pesto, truputį sutampa su žuvimi. Kruopščiai purtykite druską ir pipirais.
Kepkite 15-20 minučių, arba kol tilapija dribsnių lengvai skutikliu.
Patiekite karštais virtais ryžiais arba makaronais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 765 |
| Bendras riebalų kiekis | 80 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 38 g |
| Cholesterolis | 6 mg |
| Natris | 464 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 8 g |