Kepti sūrio grutai skaniai tinka bulvėms, ryžiams ar makaronams arba patiekiami kaip speciali pietūs ar pusryčiai. Ši užkepėlė taip pat gali būti pagaminta iš greito maisto.
Padarykite šias kruopas su Parmjano sūrio įdaru ar be jo, ir nenaudokite švelnios Cheddar vietoj aštrio Čedaro sūrio. Dėl aštrų kruopų supilkite keletą smulkintų jalapeno pipirus arba naudokite paprikos sūrio mišinį.
Padaugate sūrio ir sviesto, bet prieš pridedate kiaušinius, paruoškite skonį. Jei reikia, pridėkite daugiau česnako arba druskos.
Taip pat žiūrėkite
Pusryčiai kepti su kepsniais, dešinele ir kiaušiniais
Pietinė šaukštelis su polentu ar grutu
Ko jums reikia
- 1 puodelis greito kruopo
- vištienos sultinys, apie 3 puodeliai, mažai natrio
- 1/8 šaukštelis šviežiai sumalto juodųjų pipirų
- Dramblys druska
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 puodelio pieno arba pusantro pusės
- 2 dideli kiaušiniai, šiek tiek sumušti
- 12 uncijų susmulkinto aštrio čedaro sūrio (3 puodeliai)
- 1/4 puodelio šviežios susmulkinto parmezano sūrio, pasirinktinai
- 3 šaukštus sviesto
Kaip tai padaryti
- Virkite kruopas pagal pakuočių instrukcijas, naudodami vištienos sultinį vietoj vandens, kartu su pipirais, druska ir česnakais.
- Tuo tarpu mažame dubenyje suvyniokite kiaušinius ir pieną per pusę.
- Šildykite orkaitę iki 350 F. Tepkite 2 1/2-quart troškinį indą.
- Kai miežiai yra stori, nuimkite nuo karščio ir maišykite čederio sūriu ir sviestu; gerai sumaišykite. Skonis ir prieskonių pritaikymas, jei reikia.
- Sumaišykite kiaušinių mišinį, kol gerai sumaišysite.
- Supilkite paruoštą pyragą, viršuje su Parmezano sūriu, jei naudojate, ir kepkite maždaug 40 minučių arba kol nustatysite.
- Patiekite sūrio kepsnius karštu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 667 |
| Bendras riebalų kiekis | 53 g |
| Sotieji riebalai | 29 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 293 mg |
| Natris | 1,312 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 37 g |