Lengvas pomidorų padažas

Šis paprastas pomidorų padažas yra pusiau naminė sriuba, pagaminta iš konservuotų pomidorų ir įvairių daržovių. Patiekite šią pomidorų sriubą puodelyje ar dubenyje kartu su sumuštiniais arba salotomis pietums arba paverskite ją ypatinga vakariene.

Taip pat žiūrėkite
Lengva kreminė pomidorų sriuba

Ko jums reikia

• 2 šaukštus sviesto
• 3/4 puodelio svogūnai (kapotos)
• 1 didelė bulvių kepta (nulupta ir supjaustyta, apie 1 1/2 puodelio)
• 4 vištienos bulvių kubeliai (arba lygiaverčiai granuliai arba vištienos bazė)
• 3 1/2 puodeliai vandens
• 1 mažas lauro lapas
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintas lapų bazilikas
• 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 2 skardines (po 14,5 uncijos) pomidorus su sultimis
• 4 šaukštai pomidorų pastos (1/4 puodelio)
• 1 šaukštelis granuliuotas cukrus
• 2 šaukštai petražolių (malta)

Kaip tai padaryti

1. Ištirpinkite sviestą dideliame puodelyje; įdarykite susmulkintą svogūną į puodą. Supjaustykite svogūną 5 minutes per vidutinę karštą, kol pasiūlysite.
2. Įpilkite supjaustytų bulvių, bulvių ar riešutų, vandens, lauro lapų, baziliko ir pipirų. Sumažinkite šilumą, dangą ir virkite 15 minučių. Pomidorus sudėkite su sultimis, pomidorų pasta ir cukrumi. Gerai išmaišykite. Uždenkite ir virkite 20 minučių. Išimkite lauro lapą.
3. Pureé sriuba maišytuve mažose partijose, kol bus lygi.

1. Kukurūzų kepsnys į puodelius ar dubenis ir viršuje su malta šviežia petražolėmis prieš pat valgant.

Patarimai

• Patiekite sriubą su parūšiuotu Parmesan kaip garnyru arba viršuje su prieskoniais skrebučiais arba supjaustytu šonine. Trumpas čederio sūris taip pat būtų geras.
• Neužpildykite maišytuvo daugiau nei maždaug trečdaliu pilna karšta sriuba. Uždėkite sulenktą rankšluostį ant maišiklio dėklo ir stipriai jį laikykite, kai apdorojote karštą sriubą.

Tau taip pat gali patikti

Paprasti keptos pomidorai

Švieži pomidorų sriuba su ryžiais

Žalioji pomidorų sriuba su šalies kumpiu

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	117
Bendras riebalų kiekis	5 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	11 mg
Natris	861 mg
Angliavandeniai	18 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	3 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)