Pradėk nuo kiaulienos kepimo

Kiaulienos kepsniai yra skanūs ir lengvai supjaustyti kiaulienos gabalėliai, kurie yra lengvai virti ir nebrangūs. Švelni ir minkšta mėsa puikiai derinama su tiek daug skirtingų skonių. Taigi pradėkite nuo kiaulienos kepimo ir pabaigti skaniu receptu, tinkamu šeimyninėms vakarienėms ar pramogoms.

Virkite kiaulieną iki vidinės 145 laipsnių temperatūros. Kiaulienos nereikia gerai paruošti; pageidautina šiek tiek rožinės spalvos centre, nes mėsa išliks drėgni ir lydės švelniai.

Perkant kiaulienos kepsnį, ieškokite tvirto kepimo, kuris yra tolygiai marmuruotas. Kai kurie kepsniai yra sveiki, supjaustyti nuo nugarinės, o kiti yra valcuoti ir susieti. Bet kuri rūšis dirbs šiuose receptuose tol, kol bus be kaulo.

Mėgaukitės šiais paprastais kiaulienos kepsnių receptais.

Kiaulienos kepsnys receptai