"Mimosa" yra labai paprastas, tačiau gražus gėrimas, kuris puikus vakarienės kokteilis . Tai vienas iš populiariausių šampano kokteilių ir receptas yra neįtikėtinai lengvas.
Pagrindinė "Mimosa" reikalauja tik trijų ingredientų: tris kartus, apelsinų sultys ir šampanas. Kadangi putojantis vynas yra pridėtas paskutinis, jis maišymo jums, todėl nereikia jai maišyti. Tai nuostabus "pilstymo ir gėrimo" kokteilis, kuris linksmino vėją.
Ko jums reikia
- 1/2 uncijos
- oranžinis likeris (trigubas sek.)
- 1 1/2 uncijos
- apelsinų sultys (šviežios)
- 3 1/2 uncijos
- Šampanas (atšaldytas)
- Garnyras:
- apelsinų skiltelė
Kaip tai padaryti
- Pagaminkite ingredientus šampano fleitos tvarka .
- Papuoškite apelsino skiltelę.
Pridėkite "Splash" į "Classic Mimosa"
"Classic Mimosa" paprastumas ir populiarumas yra puikus pagrindas eksperimentams ir pritaikymui. Yra daugybė " Mimosa" receptų ir dar daugiau būdų, kuriuos galite tobulinti. Pavyzdžiui, galite pridėti grenadino purslųsi saldumui ir "saulėtekio" efektui , stiprinti jį su konjako išpylimu arba perjungti trigubą seką aukščiausios klasės likeriui, pavyzdžiui, "Grand Marnier".
Taip pat galite pasirinkti savo mėgstamą putojantį vyną. Ispanijos "Cava" ir "Italian Prosecco" yra du pasirinkimai, kurie gali būti pigesni už šampaną.
- Ananasų Mimosa - Šis receptas demonstruoja paprastą būdą perjungti "Mimosa". Jame yra ananasų skonio degtinės, pjaustos apelsinų sultys ir priduria citrina ir medus. Jūs galite padaryti tą patį su daugeliu vaisių degtine.
- Greipfrutų sultys - populiari ir šiek tiek daugiau kakavos "Mimosa" versija, tiesiog pasikeiskite greipfrutų sultyse visą ar dalį apelsinų sulčių. Galite taip pat įtraukti paprasto sirupo brūkšnį, kad subalansuotumėte skonį.
- Aromatintas paprastas sirupas - per daug skonio apelsinų sulčių? Atskirkite rūgštingumą su aromatiniu saldikliu. Paprastą sirupą lengva gaminti namuose, o papildant skonį reikia labai mažai pastangų. Sirupai, kurie puikiai suporuoja su oranžine spalva, yra vanilė, gervuogė, avietė ir mėta.
- Purvo "Mimosas" - tai greitas būdas papildyti gėrimą. Pasirinkite saldžiausias sezono vaisius ir sumaišykite juos savo Mimosa. Šampano fliudas nėra geriausias būdas purtyti, todėl jums reikės tai padaryti atskirame stikliniame arba kokteilių purtyklėje, bet vieną kartą galite purtyti pakankamai vaisių, kad galėtumėte tvarkyti "Mimosas" apvalkus ar du.
Kaip stiprus yra mimozė?
Vidutinis šampano butelis yra 12% ABV, o vidutinis tris kartus yra 30% ABV. Kai šie du ingredientai sujungiami standartiniame Mimosa recepte, alkoholio kiekis yra apie 10% ABV (20 įrodymų) . Tai lengvas ir gaivus, todėl tai toks mėgstamas viščiukų kokteilis.
"Mimosa" alternatyvios putojančios Brunch alternatyvos
Yra daug kokteilių, kurie panašūs į "Mimosa", taip pat puikiai papildo įprastą vakarienę.
- Buck's Fizz - Šis klasikinis kokteilis yra pirmas, nes jis beveik toks pat kaip "Mimosa", bet nereikia nerimauti dėl trijų sėjamųjų butelių pirkimo. Jums tereikia apelsinų sultys ir šampanas.
- "Bellini" - "Mimosa" pagaminti "Top Brunch" apdovanojimai yra "Bellini", kuria naudojamas persikas, o ne oranžinis skonis. Arba kokteilis taip pat gali būti pagamintas nealkoholinis , pasirinkdamas putojančią vynuogių sulčių arba sidrą ir perduodamas likerį.
- Granated Poinsettia - Pereikite tris kartus ir vietoj to naudokite granato likerį, panašų į PAMA. Tai šiek tiek saldesnis ir du vaisiai puikiai tinka.
- Valensijos kokteilis - dar vienas klasikinis kokteilis, Valensija visiškai praleidžia šampaną. Tai, ką gausite, yra išgalvotas mažai apelsinų sulčių kokteilis su abrikosų brendžiu fone. Tai pasakiškas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 85 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 7 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |