Galite manyti, kad visame pasaulyje yra galimybė naudotis tais pačiais, gerais virtuvės reikmenimis, bet jūs būsite nustebinti. Yra keli kepimo produktai, kuriuos amerikiečiai puikiai gamina; Prisiminkime virtuvės maišytuvus ir lauko grilius . Tačiau už puikų maisto gaminimą kreipkitės į šveicariškus ir vokiškus gaminius. Čia pateikiamas trumpas elementų, kuriuos norėtumėte išbandyti ir kodėl jie yra geresni, sąrašas.
Puodai ir keptuvės
JAV atrodo, kad linijos viršuje yra "Farberware", "Calphalon" ir "Revere", kurie yra visi tinkami produktai.
Problema ta, kad tam tikru momentu mūsų istorijoje, jis tapo kokybės ženklas, kad kniedės ant vidinio paviršiaus visos. Tai tiesiog nereikalinga. Sunku valyti ir yra puiki vieta mikroorganizmams slėpti. Vokietijos ir Šveicarijos keptuvėse nėra šių kniedžių. Be to, jų keptuvės yra gražūs. Dauguma jų dirbs ir su plokščiais viryklėmis, todėl jų apatinis paviršius yra labai plokščias.
- WMF - Vokietijos gamintojas, gaminantis keptuves su patentuotu Cromargan 18/10 nerūdijančio plieno . Paviršius yra lygus, jį galima nulupti, be pamušalo. Keptukai kainuoja nuo 70 iki 150 dolerių už kiekvieną.
- "Swiss Diamond" teigia, kad patentuotas nelipnius paviršius yra daug sunkesnis už tefloną. Jie neturi kniedės ir kainuoja nuo $ 70 iki $ 150 už kiekvieną.
Slėgio viryklės
Vokietijos slėgio indai yra labiau išsivysčiusi nei jų amerikiečių kolegos. Jie turi du ar daugiau slėgio arba temperatūros, kuriuose galite gaminti maistą, o tai yra naudinga švelniems daržovėms.
Jei slėgis yra didesnis, jie turi automatinį garo išleidimą, kad sumažintumėte pasirinktą temperatūrą. Juose taip pat yra saugos užraktas , todėl jų negalima atidaryti, kol slėgis nebus, ir jų vožtuvai bus lengviau valomi. Gamintojai, kuriuos galima rasti JAV, yra:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefalis
Skrudintuvai
Visi skrudintuvės daro tą patį, ir sunku žinoti, ką gaunate prieš juos įjunkdami. Kokie Europoje parduodami skrudintuvai yra tokie, kokių mes neturime - mažai ką pavadintą "croissant" arba "Brötchen" stovo. Ši stalčė sėdi ant skrudintuvo viršuje, ir jūs galite iš naujo sušildyti pusryčių ritinius, nenaudodami krosnies. Gilus! Vienintelis, kurį radome iki šiol JAV, yra DeLonghi # DTT900.
Peiliai
Įsigiję įvairius pigius peilius Zwilling JA Henckels iš Solingeno, Vokietija yra tik geriausia išlaikyti pranašumą ir kaip jie yra sveriami. Nepirkite pigiausio, eikite vidutiniu iki linijos viršaus. Geros naujienos yra tai, kad jums tikrai reikia tik dviejų virtuvių peilių.
Kavos aparatai
Automatinėms lašinamos kavos virimo aparatams vokiečiai nėra iš priekio. Taip yra dėl to, kad jie užsako mažąsias mašinas ir be vokiško apdailos, taip pat galite įsigyti ką nors.
Automatinės espresso mašinos yra kita istorija. Praleiskite pakankamai pinigų ir nusipirkite mašiną, pagamintą Šveicarijoje ar Vokietijoje, kuriame yra "Bosch", "Miele", "Jura AG" arba "Solis" modeliai. Jei mėgstate stiprią kavą, tai gali būti jūsų pagrindinė investicija. Kai kurie iš jų net ateis į jūsų virtuvės spintelę.