Receptai "Graikijos maisto pradedantiesiems"

Naujas į graikų maistą? Sužinokite apie kepimo būdus įvairiais būdais, naudodami įvairius receptų rinkinius. Nesvarbu, ar paruošti pirmą visišką patiekalą, pasiūlyti draugams mezethes ar tiesiog įdėti naują patiekalą į namus pagamintą valgį, tai puiki vieta pradėti.

Šie receptai naudoja keletą virimo būdų , nuo paprasto maišymo iki stovetop ir krosnies keptų užkepėlių ir ingredientų, kurie yra daugiamečiai pasirinkimai graikų namuose.

• 01 iš 10

  Tzatziki: jogurtas, agurkas ir česnakai ar padažas

  "Tzatziki" yra lengvas "cookie" patiekalas, skirtas ruošti ir yra puikus daugiafunkcinis pasirinkimas. Jogurto, agurkų ir česnako derinys suteikia jai gaivų skonį ir tekstūrą. Jis gali būti patiekiamas kaip užkandis, kuriame yra duonos gabalėliai, krekeriai ar švieži daržovės, arba prieskonių padažas su mėsa ir kiti receptai, pvz., Įdaryti daržovių .

• 02 iš 10

  Karšto pipirinio sūrio dribsnis - Tyrokafteri

  Dėl sūrio meze, šis kibirkštis (priklausomai nuo naudojamo pipirų) plitimo yra puikus pasirinkimas pridėti skirtingą skonį su kitų mažiau aštrių patiekalų grupe, o tai taip pat gerai su šalta mėsa. Saute ir maišant yra vieninteliai būdai, kurie čia naudojami.

• 03 iš 10

  Šalių dešra ir raudoni pipirai - Spetzofai

  Šiame recepte mėsa šokinėja į mišinį su aštria šalies dešra, kuri gali būti patiekta kaip užkandis ar meze, arba kaip pagrindinis patiekalas. Dešra, pipirai, česnakai ir vyno brūkšniai man visada nustebina, kai jie puikiai maišasi kiekvieną kartą, kai trūksta intervencijos. Geras būdas sužinoti, kaip tinkamas paprastas ingredientų derinys gali virti kartu, kad sukurtų magiją.

• 04 iš 10

  Graikų salotos salotos

  Pagrindinės salotos, kurios lydės beveik bet kokį patiekalą, šis klasikinių graikų salotų receptas neturi paslapčių, bet ieškoti gerų prinokusių pomidorų . Tam reikia aukštos kokybės graikų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus . Jei nesate tikri, kokia alyvuogių aliejaus ieškoti, patikrink mano alyvuogių aliejaus pirkimo patarimus .

• 05 iš 10

  Kepta kepta cukinija

  Šios kepintos cukinijos dažnai naudojamos kaip užkandis / meze, taip pat šalutinis patiekalas. Natrio vanduo tešloje daro juos puikiai erdvus ir traškus. Paprastas receptas skaniai patiekalui. Vienintelis apgauti šį patiekalą - supjaustyti cukiniją. Naudokite mandolitą arba ilgą peilį, kad greitai padarytumėte tikslius gabalus.

• 06 iš 10

  Kepta žirneliai su pipirais

  Tai dar vienas iš tų patiekalų, kuriuose jūs tiesiog įdėjote viską į puodą ir daro savo magiją. Žirniai, daug šviežių krapų, raudonųjų ir žalių paprikų, o žalieji svogūnai tiesiog virkite kartu be jokio įsikišimo, norėdami padaryti vieną iš mano mėgstamiausių patiekalų.

• 07 iš 10

  Žalios pupelės su pomidorais - Fassolakia Freska me Domata

  Puikus patiekalas, tai taip pat puikus pasirinkimas, kaip pagrindinis vegetarų ir veganų patiekalas. Naudokite savo mėgstamą "string" pupelių rūšį, ir būkite tikri, kad patiekite tai su daugybe sausų duonos . Tai yra klasikinis grikių pyragėlių pyragaičių virimo būdas ir nuostabus būdas išmokti šį metodą su puikiais rezultatais.

• 08 iš 10

  Kepta kiaulienos kepta kiauliena - kiaulienos Souvlaki

  Iš visų souvlaki versijų - smailių kebabų - kiauliena yra dažniausiai naudojama mėsa Graikijoje ir graikų bei lankytojų mėgstamiausia. Tai lengvas receptas ir netgi lengviau valgyti.

• 09 iš 10

  Jautienos ir makaronų pyragaičiai - Moshari Yiouvetsi

  Tai vienas iš mano asmeninių mėgstamų ir puikus būdas pradėti nuo krosnies keptų troškinimų, kurie yra labai dažni graikų virtuvėje . Nepriklausomai nuo to, ar naudojate tradicinį "yiouvetsi" (krosnies krosnies puodą) ar kitą krosnies nepritvirtintą troškintuvių patiekalą, šis pagrindinis patiekalas nuo krosnies iki stalo tikrai prašau.

• 10 iš 10

  Jogurtas su medumi

  Greitas, lengvas, naudingas virškinimo sistemai ir puikus graikų valgio galas, jogurtas su medumi yra mėgstamiausias kasdieninis desertas Graikijoje. (Jei kreminis, storas graikų jogurtas jūsų rinkoje nepasiekiamas, galite gaminti savo storą jogurtą, naudodami riebalų, mažai riebalų ar neriebalų jogurtą.)