Kas gali būti skanesnis nei kreminės krabų "Oskaro" šaukštas ant sizzlingo kepsnio? Ši kepsninė yra ne tik lengva paruošti, bet ir neįtikėtinai kvapnė. Tai užtruks naršymą ir velėną į naują lygį ir tikrai įspūdį jūsų svečiams.
Ko jums reikia
- 1 svaras krabų mėsa
- 1 smulkiai sumaltas smulkintas svogūnas
- 1/4 puodelio / 60 ml saliero, smulkiai pjaustytų (mažiausiai vartokite arba, jei pageidaujama, nenaudokite)
- 1 didelio citrinos sultys
- 2 šaukštai / 30 ml majonezo
- 2 šaukštai / 30 ml
- Grietinė
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 šaukštelis / 5 ml sausos garstyčios
- 1/2 arbatinis šaukštelis / 2,5 ml karštas padažas (vartokite mažiau arba praleiskite, jei pageidaujama).
- 1/4 šaukštelio / 1,75 ml druskos
- 1/4 šaukštelio / 1,75 ml juodųjų pipirų
- 2 šaukštai / 30 ml sviesto
Kaip tai padaryti
1. Alyvuogių aliejų ir sviestą padėkite į vidutinį indelį. Įpilkite svogūnų ir virkite vidutinės ir mažos ugnies 3-5 minutes, kol išvaizda bus permatoma.
2. Įpilkite salierą ir virkite dar 3-5 minutes. Tada įpilkite česnako ir virkite 30 sekundžių.
3. Pridėkite daržovių mišinį likusius ingredientus ir šilkite per maždaug 1-2 minutes. Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra gerai sujungti. Salierai turi šiek tiek traukti.
Pašalinti iš karščio.
4. Nedelsdami nusiimkite keptu kepsniu.
5. Nepanaudotas mišinys turėtų būti vartojamas per 2-3 dienas po paruošimo. Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje šaldytuve ir prieš naudojimą pakartotinai iškasti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 206 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 71 mg |
| Natris | 625 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 18 g |