Indijos Kalėdų meniu idėjos

Laikai, tokie kaip Kalėdos, dar labiau ypatingi dėl mūsų mėgstamų maisto produktų. Paprastai tai yra tai, ką padarė mūsų motinos ar močiutės, kai mes augo. Daugelis iš mūsų ir toliau gamina ir patiekia šiuos patiekalus savo šventinių patiekalų lentelėse, pridedant mūsų pačių pora. Nė vienas iš jų neturi būti "išgalvotas" ar ypač sunku pasiruošti, kad jis galėtų būti tinkamas. Tai prisiminimai apie laimingus laikus, kuriuos jie dalijasi, kad jie būtų pageidaujami!

• 01 iš 14

  Mughlai Biryani

  Karališkoji patiekalė, Mughlai Biryani, tinka karaliui ir greičiausiai suvalgyta per daug! Tai daro puikų vieną patiekalą, kai turite įmonę. Jame yra ingredientų, būdingų "Mughlai" valgio stiliaus stiliams, sudėtis.

• 02 iš 14

  Yakhni Pulao

  Šis skanus ryžių patiekalas yra klasikinis šiaurės indų valgio metu. Jis gauna savo pavadinimą iš "Yakhni" (mėsos atsargos), į kurį virti. Man patinka "Yakhni Pulao" tiekti tik paprastą daržovių raitą, bet jūs galite išeiti ir įdėti kario patiekalą.

• 03 iš 14

  Sanna

  Tai paprastai pakrančių indų maistas yra valgomas su karisais, bulvytomis bulvytėmis ir netgi atskirai. Nėra nieko panašaus į šiltą, minkštą ir purvą su Kiaulienos Vindaloo ar Sorpatel!

• 04 iš 14

  Kiaulienos Vindaloo

  Karštas ir aštrus, šis patiekalas yra iš gražiausių Goa širdyje Indijos vakarinėje pakrantėje. Valgykite jį supjaustytais ryžiais arba "Jeera Rice" ir lapinės žaliosios salotos.

• 05 iš 14

  Nargisi Kofta

  Šis patiekalas skamba egzotiškai ir jai patinka! Pridėkite jį prie vakarienės meniu, o draugai manys, kad esate slaved, kad juos pasiruoštumėte. Tiesą sakant, Nargisi Kofta yra gana paprasta.

• 06 iš 14

  Vištienos Tikka Masala

  Žodis Tikka reiškia gabalus ar bitus. Vištienos Tikka Masala yra skanus patiekalas, kuriame iš anksto marinuoti vištienos gabaliukai yra kepti ant grilio, o tada pridėti į storą kreminę padažą. Rezultatas yra puikus kvapas. Patiekite vištienos Tikka Masala su karštu Naansu (rauginta Tandoor kepta plokščiažiedė).

• 07 iš 14

  Tandoori vištiena

  Tarp labiausiai žinomų Indijos maisto produktų " Tandoori Chicken " myli žmonės iš viso pasaulio. Geriausias dalykas apie šį patiekalą yra tas, kad tai tikrai lengva padaryti!

• 08 iš 14

  Mughlai vištiena

  Tai patiekalas ypatingoms progoms - ne dėl kitos priežasties, išskyrus tai, kad yra turtingas! Jo lengvą, storą, kreminę padažą įkvėpė Vidurinės Azijos maistas ir atvyko į Indiją valdant garsiosios Mogolų dinastijos. Virkite ir valgykite, ir jūs pajusite kaip autorinį atlyginimą!

• 09 iš 14

  Četininis vištiena

  Iš Tamilnadu, Pietų Indijoje, "Chettinad Chicken" yra karštas karis. Nėra jokios priežasties, dėl kurios negalima sumažinti chilio, kad atitiktų jūsų gomurį. "Chettinad Chicken" skonis puikiai tinka paratams (kepta kepta arbata ) arba ryžiais.

• 10 iš 14

  Malaizijos krevetė

  Ši kreminė krevetės karija yra šiaurės Indijos delikatesas. Patiekite jį su "Jeera Rice".

• 11 iš 14

  Malai Kofta

  Specialių patiekalų patiekalas Malai Kofta yra vegetariška alternatyva kruopoms. Tai puikiai tinka su naans (tandūro kepta plokščiažolė) arba "Jeera Rice".

• 12 iš 14

  Palak Paneer

  Kitas karštas mėgstamiausias Šiaurės Indijos patiekalas! Šis švelniai skonio patiekalas yra labai sveikas. Jei "Paneer" nėra ranka arba norite, kad be pieno nebūtų galima naudoti tofu ar daržovių, pavyzdžiui, žiedinių kopūstų ar bulvių.

• 13 iš 14

  Mutter Paneer

  "Mutter Paneer", pagamintas iš mėsos (žirnių) ir paneerio (varškės), tikriausiai yra dažniausiai patiekiamas Indijos restoranuose. Padarykite tai savo namuose, ir jūs turite tikrą minios mėgėją!

• 14 iš 14

  Kaali Daal

  Kaali Daal taip pat žinomas kaip Ma Ki Daal (mama lęšiai), nes jis yra sveikas ir skanu! Kitas populiarus vardas - Daal Makkhani. Patiekite "Kaali Daal" / "Daal Makkhani" su daržovių patiekalais ir "Naans" (tanduaro kepta plokštelė) arba sviesto vištiena ir "Naans".