Šie naminiai sausainiai gauna papildomą aukštį ir minkštumą iš torto miltų ir universalios miltų. Jei turite kepimo sausainių metu, pabandykite šį metodą ir įsitikinkite, kad tešlą reikia kuo mažiau.
Šie visų sviesto sausainiai yra turtingi ir neryškūs. Jie pagaminti iš pusės pyrago miltų ir pusė visų paskirčių.
Vynuogių ir kepimo soda kremas gali būti pakeistas vienodu kepimo miltelių kiekiu.
Ko jums reikia
- 1 puodelio tortas miltų
- 1 puodelis universalus miltai
- 2 arbatinius šaukštelius vyno rūgšties (žr. Patarimus)
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 lazdele (4 uncijos) šaltas nesūdytas sviestas, supjaustytas 1/4 colio gabaliukais
- 3/4 puodelio pusiau ar pusiau ar lengvo kremo
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 400 F
- Vidutinėje dubenyje išmaišykite pyrago miltus, universalius miltus, vyno gėrimą, soda ir druską.
- Naudodami tešlos maišytuvą, supjaustykite sviestą į miltus, kol mišinys primena mažus žirnius.
- Pridėti pusę ir pusę; maišykite, kol ingredientai sudrėkinami ir tešla formuoja minkštą rutulį.
- Tešlą įmaišykite 2 ar 3 kartus, kol tešla taps lygi ir minkšta. Geriausia yra lengva ranka!
- Skardytu paviršiumi tešla suvyniokite ar sudėkite apie 3/4 colio storio.
- Išpjaukite sausainius su 2 1 / 2- 3 colių apskrito ar kvadratiniu pjaustytuvu.
- Surinkite tešlos laužas, švelniai reroll ir pakartokite procedūrą, kol tešla išnaudojama.
- Padėkite sausainius ant neeksploatuoto arba pergamento popieriaus išklojamo kepimo skardos.
- Kepkite sausainius iš anksto pašildytos orkaitės centre iki aukso rudos, apie 12-15 minučių.
- Sausainiai patieki su karštu sviestu.
Ekspertų patarimai
Kepimo milteliai iš esmės yra dviejų dalių kreminės danties rūgšties ir 1 dalis soda. Galite pakeisti dantų ir gėrimų soda grietinę su 3 arbatiniais šaukšteliais kepimo miltelių.
Skaitytojo komentarai
"Aš buvau ne pusantro ir puse, o aš naudoju tą patį kiekį nenugriebto pieno. Aš panaudojo 1 valgomą šaukštą cukraus, kad kompensuotų skonį, skirtą kepimo sode. Ištrinti sausainius iš orkaitės praėjus 2 minutes, kol praėjo kepimo laikas ir šluota lydyto sviesto ir keletą minučių įdėkite juos į orkaitę. Sausainiai buvo labai skanu ir švelni. Aš bandžiau keletą sausainių receptų, ir šis bus mano numatytasis, kol kažkas ateis kartu ". Michaelas
"Išbandžiau keletą skirtingų sausainių receptų, aš rasiu nugalėtoją. Nesu tikras, ar tai buvo pusė ir pusė, grietinėlė arba dumbliai, ar tiesiog sviestas, bet tai buvo geriausias receptas, kurį bandiau iki šiol. Fyi ... Aš turėjau tik 7 sausainius ir, kadangi aš esu apsėstas aukščiu, kitą kartą pakartosiu iki 1 "aukščio, taigi aš pasieksiu dar mažiau". JM
Tau taip pat gali patikti
20 švelnus, švelnus naminių pietų sausainių receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 281 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 56 mg |
| Natris | 518 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |