Laisvosios klasės vištiena

"Laisvasis diapazonas" yra šiek tiek veršingų terminų, bent jau techniniu požiūriu, kaip tai reguliuoja USDA, kuris paprasčiausiai reikalauja, kad viščiukai, pažymėti "laisvasis nuotolis" arba "laisvasis tarptinklinis ryšys", būtų "leista patekti į išorę" . "*

Trumpai tariant, nors sąvoka "laisvoji vištiena" etiketėje gali padėti jums galvoti apie paukščius, panašius į paveikslėlyje esančius paveikslėlius, tiesiog pasisukti, galbūt pasivaikščioti aplink ganyklą, medžioti ir užsiimti sėklomis ir ganyklomis ganyklose, tai yra ne visada .

Suprasti "laisvosios zonos" technines savybes

"Leidžiama prieiga prie išorės" gali būti interpretuojama turtingai arba gana siaurai. Deja, žinoma, kad didesni gamintojai laikosi tik įstatymo raidės, o ne jo dvasios, atidarius langus ar mažas duris, kurios veda į grunto dugną prie didelių, perkrautas naminių kiaušinių, kurie yra iš bet kokios idiliškos sąvokos galų ūkio gyvenimo ar geriausio įmanomo viščiukų gyvenimo. Tada viščiukai gali būti teisiškai paženklinti "laisvaisiais", net jei jų buveinė toli gražu nėra tas, ką kiekvienas galvoja apie tai, kas nemokama.

Svarbu tai, kad yra daugybė ūkininkų, kurie iš tiesų teikia daug laisvo svorio savo laisvalaikiu viščiukams, kurių viščiukai turi tikrą ir prasmingą prieigą prie lauko, ir netgi gali laisvai keliauti (dažniausiai didelėse, kilnojamosiose talpyklose). nekilnojamojo laukų ir faktinių ganyklų, medžioklės ir rauginimo už papildomą maistą pakeliui. Daugelis ūkininkų netgi naudoja šieno ritinius ar seną žemės ūkio techniką, kad viščiukams būtų sukurta aplinka, kurios galėtų ištirti ir demonstruoti natūralų elgesį, pavyzdžiui, grobimą ir laipiojimą.

Viščiukai jų gamtinėje aplinkoje

Kai kurie mažesni ūkiai per dieną savo viščiukams suteikia tikrą laisvę ieškoti toli ir pločio (viščiukai, žinoma, nori nudžiūti ir naktimis susirenka, todėl jų natūralus elgesys ir jų apsauga nuo plėšrūnų yra laikomasi, kai jie yra supakuoti naktis).

Šie viščiukai gali netgi paimti daug maisto. Šie ūkiai dažnai ženklą " pasūdę ", kuris neturi jokios teisinės ar reguliuojamos reikšmės, jų viščiukams atskirti nuo mažesnio teisinio laisvojo svorio viščiukų apibrėžimo.

Jei nieko kito, laisvosios riaušės viščiukai yra bent jau laikomi narvuose . Taigi, etiketė nėra beprasmė, ji gali būti šiek tiek klaidinanti, jei jūs esate vaizdiniai viščiukai, kurie pasivaikščioję ganyklomis arba pasivaikščioję palei ganyklą savo melodija.

Kur pirkti laisvą vištieną

Jei esate susirūpinęs dėl to, kaip išaugo jūsų supirkta vištiena, tai geriausias būdas ieškoti vietinių arba regioninių ūkių, kurie parduoda sertifikuotose ūkininkų rinkose , specializuotose parduotuvėse ar bendradarbiaujant su humaniškai iškeltais standartais arba CSA modeliais . Kai kurie iš šių ūkių tipų dar kartą lanko apsilankymus ūkiuose, taigi žmonės gali matyti tik iš jų gaunamų maisto produktų.

> * Iš USDA svetainės: "Gamintojai privalo Agentūrai parodyti, kad naminiams paukščiams buvo leista patekti į išorę."