Geriausios UK virtuvės mokyklos
Nesvarbu, ar jūsų virti yra "negalima virinti kiaušinių", ar jau esate kvalifikuotas virėjas, "Cookery School" kursas suteikia kažką visiems. Registracija į kursą yra puikus būdas praleisti atostogas, savaitgalio pertrauką ar net po pietų. Visų pirma, kulinarijos mokyklos yra labai linksma ir vieta, kur galima susipažinti su panašiais žmonėmis.
Visoje Britanijoje yra daug mokyklų, apimančių trumpus kursus, kurie yra intensyvūs pradedantiesiems profesionalams.
Štai mano pasirinkimas iš geriausių UK virtuvės mokyklų ir vieno iš Airijos, nors aš ketinu pridėti daugiau.
Anglija
Kavos, "Carlton" maisto mokyklos "Cookery School Yorkshire"
Naujausias vaikas blokelyje (2014 m.) Yra unikalūs "Cookies", "The Carlton School of Food", Jorkšyre, "Cookies". "Carlton" maisto mokykla yra ne tik kulinarijos mokykla, bet ir skirta atrasti maisto produktus visais jo aspektais.
todėl mokykloje galėsite išmokti auginti, virti, fotografuoti ar parašyti apie maistą. Yra kepimo, skerdimo, maitinimo ir išsaugojimo kursai. Galite grįžti į pagrindinius dalykus arba toliau tobulinti savo įgūdžius. Naudodami unikalų, istorinį "Carlton" bokštų nustatymą galite ištirti praeities virtuvės išminties ar ateinančių drąsių maisto produktų.
Nustatymas 250 akrų parkų yra šlovingas. Mokykla yra originaliose "Carlton Tower s" virtuvėse, Norfolko kunigaikščio šeimos protėvių namuose, kur gyvena kunigaikščio brolis ir sesuo, Viešpatie ir Lady Gerald Fitzalan Howard.
Aš įsitikinau, kad turėjau ranka mokyklos plėtrai, ir aš pradėsiu mokyti keletą kursų pradžioje, bet nuo tada aš tikiuosi, kad turėsiu daugiau už nugaros sėdynės vaidmenį.
Rob Green Cookery School, Whitby
Jei norite išmokti virti, tada visada ieškokite eksperto. "Rob Green" kulinarijos mokykloje rasite tai tiksliai; Robas yra talentingas ir labai patyręs virėjas, ir nors jis specializuojasi žuvies ir jūros gėrybių, jo kursai taip pat puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kepti mėsą ir kitus maisto produktus.
Klasės yra mažos ir intymios profesinėje virtuvėje, Šiaurės Jorkšyro gražaus žvejybos mieste Whitby širdyje. Netoliese yra ir "Rob" žavingi kotedžai.
Londono Celia Brooks Brownas Gastrotours
"Celia" yra garsus maisto rašytojas čia, JK, ir ji žino Londono maisto sceną geriau nei bet kas. Per metus ji vykdo išskirtines keliones į kai kurias iš labiausiai energingų Londono maisto vietų. Turai prasideda maždaug nuo 10 iki 14 val. Ir yra specialiai suprojektuotos kiekvieną dieną, kad sprogsta prie siūlų, išskirtiniais maisto ir vyno degustacijomis bei susiduria su aistringomis maistu ir gamintojais.
"Gilli Cliff Cookery" - "Crayke Kitchen", Jorkas
"Crayke" virtuvė yra maisto mėgėjos "Crayke" rojuje, tik dvylikoje mylių į šiaurę nuo Jorko. Virtuvinė mokykla vyksta "Gilli" žavingame name, pasižyminčiame pasigailiomis virtuvėmis ir nuostabiais kraštovaizdžio vaizdais. "Crayke" virtuvė yra puiki vieta jūsų kulinariniams įgūdžiams pagerinti - žinoma, kad tai nėra brangus, vienos dienos klasė kainuoja tik 30 svarų sterlingų ir įskaičiuota skanus trijų patiekalų pietūs su vynu.
Le Manoir Aux Quat'Saisons, Oksfordas
Pasveikino kaip viena iš labiausiai žinomų Didžiosios Britanijos mokyklų, tai vienas rimtas virėjas.
Mokykla yra nuostabiame sostinės Raymond Blanco 13-ojo amžiaus dvaro viešbučio ir restorano slėnyje. Prieš keletą metų lankiausi mokykloje ir peržiūrėjau į 2012 m. Ir galiu patikėti už mokymo ir įrenginių standartus bei kokybę. Tačiau tai nėra pigus. Tai vienintelė pasaulyje virtuvių mokykla, suteikianti galimybę mokytis virtuvėje su dviem "Michelin" žvaigždute pažymėtu restoranu.
Bertinet kulinarijos mokykla, pirtis
"Bertinet Kitchen", priklausanti ir vadovaujama prancūzų virėjo ir kepėjo Richard Bertinet, siūlo įvairius atsipalaidavimus ir įdomius kursus visų gebėjimų mėgėjams. Yra demonstracijų ar rankų į klases, kuriose galite išmokti padaryti paprastus ir skanius kūrinius.
Padstow jūros gėrybių kulinarijos mokykla, Kornvalis
Garsiąją žuvų ir jūros gėrybių kulinarijos mokyklą, įkurtą 2000 m. Įžymiu virėju Rick Stein.
Norint išvengti nusivylimo, atkreipkite dėmesį, kad Rikas Steinas mokykloje ne moko, nors jo įtaka akivaizdi.
Bettys viryklė, Jorkšyras
Nesvarbu, ar esate pilnas maisto ruošimo pradininkas, norintis išmokti pagrindinių dalykų, ar norintis virėja, ieškantis naujų idėjų, bettys virtuvės mokykloje bus demonstracija ar kursas, kuris jums tinka. Pastatyta mokyklos paskirtis yra Harrogate, šalia "Craft Bakery", kur visos duonos, pyragaičių ir saldainių gaminami šeši geri "Bettys Café Tea Rooms"
"Swinton Park Cookery School", Šiaurės Jorkšyras
Šiaurės Jorkšyro pilis Swinton Park pilyje yra vienas iš labiausiai šlovingų dalykų, kuriuos reikia išmokti virti. "Swinton" yra prabangios 30 miegamųjų viešbučio pilis, kuriai skirtos kulinarijos mokyklos yra perskaičiuotos Gruzijos tvartų, iš kurių atsiveria vaizdas į pilies bokštą ir parką, pirmame aukšte. Klases vadovauja virmas šefas su šlovės virėja Rosemary Shrager, išvaizda ištisus metus. Tai yra mokykla, kuri ne tik mokosi virti, bet ir sugadinti save prabanga.
Škotija
Kuko mokykla, Martin Wishart, Edinburge
Elegantiškos, modernios, patogios ir mažos klasės užtikrina, kad jūs gaunate kuo daugiau pinigų iš virėjo Martin Wishart. "Michelin" žvaigždės virėjas sukūrė mokyklą su maisto ruošimo entuziastais, kad išmoktų šiuolaikinių ir klasikinių būdų, naudojančių sezoninius ingredientus, mišinį. Jis siūlo įvairias klases, įskaitant vaikus.
Velsas
Angela Gray
Atnaujinta: Angela dabar tvirtai grįžta į Llanrech vynuogyną Velse. Puiki mokykla, kurią galiu patikėti neseniai ten, kur buvau ten.
Angela Gray, oficialiai iš Llanerch Vineyard, dabar solo su nauja veikla, įsikūrusi trijose fantastiškose Velso vietose. Klasės vyksta Pietų Velse, įveikiant Finmono pilį, nutolusiame Vakarų Velsyje (bet lengvai pasiekiamą per M4) Slebech parke, šaudymo namuose, o Šiaurės Velsas - Ffin-y-Parc.
Norėdami gauti informacijos apie mokyklas ir vietas, apsilankykite tinklalapyje - Angela Gray
Ne oficialiai JK, bet negalima ignoruoti vienos iš geriausių pasaulio kulinarijų per Airijos jūrą ir tai yra ...
Ballymaloe kulinarijos mokykla, Airija
Didžiausia Airijos šlovės virėja Darina Allen ir jos vyras Tim dirba su entuziazmu ir įgūdžiais. Gyvenamasis kotedžas yra "Allens" ekologiniame ūkyje.