Šie mėsainiai yra taip pripildyti skonio, kad jūs tikriausiai nenorėsite nieko įdėti į viršų. Galų gale yra šoninė, grybais ir kepsnių padažas, įdarytas dešinėje.
Ko jums reikia
- 1 svaras jautienos
- 1 kg sauso kiaulienos
- 1/2 puodelio bekonas (virti ir kapoti)
- 2 šaukštai svogūno (malta)
- 1/2 grietinėlės grybų sriuba
- 1/4 puodelio panko duonos trupinius
- 1 kiaušinis (šiek tiek sumuštas)
- 1/4 puodelio kepsnių padažo
- 6 griežinėliais amerikietiško sūrio
- 6 mėsainių bandelės
- 6-12 lapų salotos
- 1 didelis pomidoras (supjaustytas)
- 1/2 raudonojo svogūno (supjaustytas)
Kaip tai padaryti
Didelėje dubenyje sumaišykite jautieną, kiaulieną, bekoną, svogūną, grybų sriubą, panko trupinius, kiaušinį ir grilio padažą. Uždenkite dubenį su plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 2-4 valandas.
Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos. Suformuokite mėsos mišinį į 6 vienodo dydžio pyragus. Įdėkite ant grotelių ir kepkite 6-8 minučių vienoje pusėje, arba kol kiekvienos porcijos vidaus temperatūra pasiekia saugią 165 laipsnių temperatūrą.
Per pastaruosius keletą minučių kepimo, įpilkite sūrio gabaliukus į pintinių viršūnių ir virkite, kol ištirpsta. Išimkite iš šilumos ir patiekite ant rusvintų mėsainių kepsnių su salotomis, pomidorais ir raudonųjų svogūnų griežinėliais.