Lengvas kokoso pyrago receptas su purifikuotu užšalimu

Švelnus, švelnus, švelnus kokoso pyragas. Apvalkalu viskas apipjaustyta rieviu kokosu

Ko jums reikia

• 3 puodeliai torto miltų (išpjaukite prieš matavimą)
• 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 puodelis sviesto (kambario temperatūra)
• 1 svaras miltelių cukraus
• 4 kiaušinių tryniai (gerai sumuštas)
• 1 puodelis pieno
• 1 šaukštelis vanilės
• 1 puodelis kokoso (susmulkintas)
• 4 kiaušinių baltymai (gerai sumuštas)
• "Frosting":
• 1 puodelis cukraus
• 1/2 puodelio šviesos kukurūzų sirupo
• 3 šaukštus vandens
• 3 kiaušinių baltymai
• 1/4 arbatinis šaukštelis iš vyno rūgšties
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 1/2 šaukštelių vanilės
• 1 puodelis kokoso (tarkuotos, kepintos, jei pageidaujama)

Kaip tai padaryti

Tortas:

1. Išmatuotą supjaustytą pyrago miltą į dubenį. Pridėti kepimo miltelius ir druską.
2. Išskyrus šiuos ingredientus 3 kartus.
3. Kruopščiai sumaišykite dubenį su grietine sviestu; palaipsniui įpilkite cukraus. Tęskite grietinėlę iki šviesos ir purus.
4. Įmaišykite supjaustytus kiaušinių trynius ir gerai. Pakartotinai įmaišykite miltų mišinį su pienu, gerai supilkite po kiekvieno papildymo.
5. Maišykite kokosus ir vanilės. Švelniai supilkite kiaušinių baltymus.
6. Kepti riebaluotuose 8 colių keptuvėse esant 350 F (180 C / Du 4) kepimui maždaug 30 minučių arba tol, kol į centrą įterptas medinis ar tortas testeris išvalys.

1. Padaro tris 8 colių sluoksnius.

Matavimas:

1. Jei pageidaujate, skardine kokosus. Sudėkite kokosą sausoje keptuvėje ir skardine per vidutinę karštą, nuolat maišydami. Kokoso riešutas turi būti tik šiek tiek rudos.
2. Sumaišykite cukrų, kukurūzų sirupą, vandenį, kiaušinių baltymus, dantenų ir druskos grietinėlę dvigubo katilo viršuje.
3. Virkite greitai verdantį vandenį, plakant elektriniu rankiniu maišytuvu, kol mišinys stovi viršūnėje.
4. Pašalinti iš šilumos; pridėti vanilės. Tęskite plakimą, kol glaistai taps pakankamai tvirti, kad pasilptų ant torto.
5. Šaltojo pyragas pabarstykite kokteiliu, spauskite kokosą ant rankų pusės.

Tau taip pat gali patikti

Kokoso grietinės pyragas

Baltasis kalnų pyragas

Mėlynių bundo tortas

Saldžiųjų citrinų grietinės pyragas

Pasukos pyrago receptas

Lengvojo grietinėlės kavos pyragas

Citrinos levandos svaras pyragas

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	402
Bendras riebalų kiekis	18 g
Sotieji riebalai	11 g
Nesočių riebalų	5 g
Cholesterolis	87 mg
Natris	225 mg
Angliavandeniai	57 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	6 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)