Populiariausių tradicinių ir unikalių japonų ryžių pyrago receptų sąrašas
Mochi ar japonų ryžių pyragaičiai yra vienas iš mėgstamų maisto produktų Japonijoje. Tai ne tik tradicinis maistas, turintis daugybę būdų jaustis, bet taip pat įtrauktas į šiuolaikinius įvairių tarptautinių patiekalų patiekalus. Toliau pateikiamas daugybę puikių ir įvairiausių būdų mėgautis ryžių pyragaičiais.
Dėl "mochi" pradmenų, prašome pasimėgauti šiuo straipsniu mūsų dienoraštyje: viską, ką reikia žinoti apie "Mochi".
01 iš 11
Sakura Mochi (vyšnių žiedų saldžiųjų ryžių pyragaičiai)Sakura mochi arba vyšnių žiedų ryžių pyragaičiai yra tradicinis japonų desertas, kuris naudojamas kovo 3 d., Arba mergaičių diena, dar vadinama Hinamatsuri ar Doll Festival.
02 iš 11
Kaip padaryti Yaki Mochi (kepta japonų ryžių pyragas)Sužinokite, kaip lengvai grilioti japoniškus ryžių pyragaičius (Mochi), kaimišką ir mėgstamą patiekalą.
03 iš 11
Kyoto White Saikyo Miso Ozoni (Naujųjų metų Mochi sriuba)"Ozoni" yra japonų sriuba su ryžių pyraga (moči), kurią mėgaujasi Naujųjų metų dieną (Oshogatsu). Ši versija yra pagaminta iš baltojo miso iš Japonijos Saikyo regiono.
04 iš 11
Vegan Ozoni (japonų Naujametinė sriuba su ryžių pyraga)Yra daug įvairių japonų Naujametinės sriubos ar ozoni. Šis tradicinis patiekalas gali būti lengvai veganiškas, naudojant konbu (kelpą) dashi ir daržoves.
05 iš 11
"Matcha" (žaliosios arbatos) "Mochi" (ryžių pyragas) barai"Mochi" barai - tai saldūs desertai, pagaminti iš lipnios ryžių miltų ir "Matcha" miltelių, ir kepami orkaitėje, kol centras yra žvirgždas ir žąsų, ir susidaro lengva traškia pluta.
06 iš 11
Kinako Mochi (ryžių pyragas su saldžiųjų skrudintų sojų pupelių miltais)Kinako mochi yra vienas iš paprasčiausių būdų mėgautis japonų ryžių pyragaičiais. Kinako arba skrudintos sojos pupelių miltai yra sumaišyti su granuliuotu baltojo cukraus kiekiu, o po to pašildomi ryžių pyragai.
07 iš 11
Tofu Mochi (ryžių pyragus) su saldžiu Kinako (skrudinta sojų pupu miltai)"Tofu Mochi" yra ryžių pyragas, pagamintas iš tofu ir lipnios ryžių miltų, tuomet pasižyminčios lengvomis saldinto skrudintų sojų pupelių miltų (kinako) džiūvimu.
08 iš 11
Norimaki Mochi (ryžių pyragas su saldžiaisiais padažu ir jūros dumbliais)Norimaki mochi, taip pat vadinamas "isobeyaki", yra kepti ryžių pyragas, pagardintas saldžiųjų sojos padažų glazūra, ir supakuotas į traškią gabalą džiovintų jūros dumblių (nori).
09 iš 11
Kaip padaryti japonų ryžių krekerių (Okaki).Ryžių krekeriai yra ne tik pirkti jūsų vietinėje maisto parduotuvėje. Tai galima padaryti namuose gana lengvai. Sužinok, kaip!
10 iš 11
Chi Chi Dango (saldžiųjų ryžių pyragas)Chi chi dango mochi, taip pat vadinami kokoso moči, yra mažos pagalvėlės minkštos, įkandimo dydžio gabalėliai ryžių pyragas, dažnai pagaminti spalvotose partijose arba vaisių skonio.
11 iš 11
Chimaki - japonų kiaušiniai, supakuoti į bambuko lapą"Chimaki" yra desertas, kuris tradiciškai tiekiamas Boy's Day ar Japonijos vaikų dieną gegužės 5 d. Tai saldus, lipnus ryžių pyragas, įvyniuotas į bambuko lapą.