Moliūgų sviestas ir pekano ekstraktai daro ypatingą kvapą, puikiai tinka rudenį ir žiemą ir atostogoms.
Ko jums reikia
- 1 puodelis cukraus
- 2 puodeliai universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
- 2 šaukštai cinamono (padalinta)
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis moliūgų sviesto (apie 12 uncijų)
- 1/3 puodelio rapsų aliejaus
- 4 šaukštai pieno (arba pusantro)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis pekanų (kapotų ir padalinta naudoti)
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio cinamono
Kaip tai padaryti
- Riebalų ir miltų keptuvės ar keptuvės su kefiniu ar keptukais. Šildykite orkaitę iki 325 °.
- Didelėje dubenyje sujunkite cukrų, miltus, soda, kepimo miltelius, druską, muskuso riešutai ir 1 1/2 šaukštelius cinamono.
- Mažame dubenyje suvyniokite kiaušinius, moliūgų sviestą, rapsų aliejų, pieną arba pusę ir vanilę. Į sausas sudedamąsias dalis įmaišykite, kol gerai sumaišoma. Sumaišykite 3/4 puodelio smulkintų pekanų.
- Užpildykite kefines puodelius apie 2/3 visos. Sumaišykite likusius 1/4 puodelio pekanų su likusia 1/2 arbatinio šaukšto cinamono ir 1/4 puodelio rudojo cukraus. Pabarstykite šiek tiek per kiekvieną bandelę.
- Kepkite maždaug 30 minučių, kol bandelės vėl sugrįš, kai lengvai liesite pirštu.
Daugiau receptų
- Moliūgų sūrio keksas
- Moliūgų šokolado čipų keksas
- Moliūgų keksas
- Spanguolių moliūgų keksas
- Moliūgų kukurūzų keksas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 185 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 51 mg |
| Natris | 184 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |