Šis paprastas persikų padažas yra puikus būdas mėgautis šviežiais sultingais persikai. Padažas yra paprastas supjaustytų šviežių persikų, cukraus ir kukurūzų krakmolo mišinys. Į padažą pridėta nedidelio kiekio vanilės kartu su šiek tiek (neprivaloma) žemine cinamone.
Šį persikų padažą naudokite kaip vaflių ar blynus, arba šaukštą per sausainius, smilkinio pyrago gabaliukus ar skonius česnakams.
Dėl papildomos spalvos ir šviežios skonio, padažu supjaustykite griežinėliais braškes arba mėlynes prieš pat padarytą.
Taip pat žiūrėkite
Top 45 Pietų Persikų receptai
Ko jums reikia
- 4 dideli persikai
- 1/2 puodelio vandens
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 šaukštelio malto cinamono, neprivaloma
Kaip tai padaryti
- Nulupkite persikus, pašalinkite duobes ir kauliukus. Turėtumėte turėti apie 3 puodelius supjaustytų persikų.
- Keptuvėje sujunkite vandenį, cukrų ir kukurūzų krakmolą; užvirkite vidutinio karščio. Įpilkite supjaustytų persikų ir virkite 2 minutes.
- Nuimkite indą nuo karščio ir maišykite vanilės ekstraktu ir cinamonu, jei naudojate.
- Naudokite šį persikų padažą kaip vaflių ar blynus, arba šaukštą per sausainius arba svarų pyragą ir viršuje su plakta grietine, kad skanu keptuvėje.
Padaro maždaug 3 puodelius.
Ekspertų patarimai
- Pakeiskite supjaustytus persikus su griežinėliais nektarinu.
- Padaže naudokite pjaustytų šviežių persikų ir kriaušių derinį.
- Persikų-uogų padažas Įpilkite 1 puodelio šviežių uogų; naudokite mėlynių, gervuogių, braškių ar derlių. Pridėti uogas kartu su vanilės ir cinamono.
Tau taip pat gali patikti
Žemyn namas šviežias persikų kobleris
Greitas ir lengvas persikų skilimas
Greitas persikų ir kokosų pyragas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 88 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |