Yra keletas dalykų, geresnių už ėriukų griežinėlių ant grotelių. Šios smulkmenos smulkmenos gali pasiimti tiek daug puikių skonių. Iš sudėtingo prieskonių riebalų iki paprasto marinato, bet kokia jūsų pasirinkta skonio ėriukų griežinėlių, tikriausiai bus puiku. Šie receptai yra geriausi ir populiariausi, kuriuos žinau, todėl jiems pabandykite. Aš žada, kad net tie žmonės, kurie, kaip jie nepatinka ėriuko, patiks tokius receptus.
Prisimink didžiųjų ėriukų nugarėlių, labai karšto ugnies ir dėmesingo virimo paslaptį. Avinas geriausiai paruoštas vidutiniškai retai ar net vidutiniškai. Negalima virti ir jie bus švelni ir skanūs.
01 iš 06
Žolelių ir česnakinių ėriukų kepsnysŠis ėrienos receptas turi labai graikišką stilių. Šie ėriukų morkos yra pakraunamos švelnumu ir skoniu. Įsitikinkite, kad gaunate pjaustytus griežinius, palyginti su reguliariais ėriukų padažas. Šis greitas receptas gali būti paruoštas maždaug 40 minučių. įskaitant 30 minučių marinavimo laiką.
02 iš 06
Balzaminiai žolelių špagataiArmstrong Studios / Photolibrary / "Getty Images" Tai greitas būdas pagardinti ėriukų kumpius. Skonio derinys padaro tiems, kurie nepatinka ėriukų, grįžti dar daugiau. Šios ėriukų virbalai turi apie valandą marinuoti, o po to keletą minučių eiti karštu, karštu griliu.
03 iš 06
Rozmarino ėriukų kepsniaiRozmarino ėriukų kepsniai. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ Inc. Šios burnos kepamos ėriukų morkos marinuojamos raudonojo vyno acto ir rozmarino marinatu, o ant grotelių karštas ir greitas. Puikus būdas paruošti ėriuką, nes rozmarinas yra puikus komplimentas šioms veislinėms kiaulėms.
04 iš 06
Grilio imbiero ir raudonojo vyno ėriukų kepsniaiImbiero ir raudonojo vyno ėriukų kepsniai. Iain Bagwel / "Getty Images" Raudonojo vyno marinatas ne tik suteikia šiems ėriukų smulkinimams skonį, bet ir padeda minkyti. Mėgaukitės mėgstamomis keptuvėmis.
05 iš 06
Ėriukų kepsnys DijonĖriukų kepsnys Dijon. Juanmonino / "Getty Images" Grybų, apelsinų ir čiobrelių derinys iš tikrųjų daro šias ėriukų pjausnes fantastinis. Įdėkite juos į karštą grilį ir virkite, kol šiek tiek gerai atliksite. Leiskite smulkintuvėms apleisti vieną minutę, kol juos pasodinsite.
06 iš 06
Kepta indiško stiliumi ėriukų kepsniaiKepta indiško stiliumi ėriukų kepsniai. Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc. Šios kepsninės ėriukų morkos marinuojamos indų stiliaus marinatu ir virtos karštai ir greitai. Šis patiekalas puikiai tinka ryžiams arba keptaose daržovėse.