Šis intensyviai kvapus konservas yra pagamintas iš džiovintų abrikosų, todėl jis gali būti pagamintas dar žiemos viduryje!
Ko jums reikia
- 2 puodeliai džiovintų abrikosų
- 1 1/2 puodeliai cukraus
- 1 šaukštai citrinų sulčių
- 1 3/4 puodeliai vandens
Kaip tai padaryti
- Smulkiai supjaustykite abrikosus maisto procesoriuje arba peiliu.
- Abrikosai įdėkite į lėtą viryklę. Sumaišykite cukrų, citrinų sultis ir vandenį. Uždenkite ir virkite 2 valandas aukštyje, kartais maišydami.
- Atskleiskite ir virkite aukštai, retkarčiais maišydami, 1-2 valandas ilgiau arba tol, kol mišinys pasisuks.
- Kopėčios į švarius stiklinius indelius. Laikyti šaldytuve iki 1 mėnesio arba, laikyti kambario temperatūroje, procesą verdančio vandens vonia 15 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 37 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 0 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |