"Risotto" yra toks paprastas, kai pagamintas "Crockpot" ir skrudintos šparagai plečia šį receptą. Nors baltojo vyno kokteiliai iš šio krekenų ricotto, jei nenorite virti su vynu, vietoj jo naudokite vištienos sultinį.
Ko jums reikia
- 5 šaukštai alyvuogių aliejus (padalintas)
- 1/3 puodelio smulkintų šalotes ar svogūnų
- Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
- 1-1 / 4 puodeliai arborio ryžių
- 3-3 / 4 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio ar daržovių sultinio
- 1/4 puodelio baltojo vyno
- 1 svaras šparagai
- 1/2 puodelio šviežiai rauginto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus ir šaškės šaukšteliuose laikykite vidutine keptule, virkite, kol svogūnai suminkštinami. Sultys su druska ir pipirais. Įmaišykite ryžius.
- Purškite Crockpot keramikos dirbinius su virimo purkštuvu arba teptuku su aliejumi. Perkelkite ryžių mišinį į Crockpot. Įpilkite vištienos sultinio ir vyno. Uždenkite ir virkite aukštoje nuo 2 iki 2-1 / 2 valandų (patikrinkite po 1 valandos, 45 minučių), kol skystis daugiausiai absorbuojamas.
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 F. Nuplaukite ir nulupkite šparagų ietis . Laimėk šparagus likusiais 2 šaukštais. alyvuogių aliejus. Sultys su druska ir pipirais. Kepti 15-20 minučių, kol pasiūlysite. Perkelkite į pjovimo lentą . Nuplaukite šparagą į jautienos dydžio gabaliukus. Pridėti prie risotto. Į paruoštą riešutą įpilkite parmezano sūrio. Skals ricotto ir sezonas su druska ir pipirais, jei reikia.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 237 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 4 mg |
| Natris | 475 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 7 g |