Jei manote, kad cupcakes negali būti daugiau įdomių ar skanių, tada pagalvokite dar kartą. Čia klasikinis tortas atitinka levandą , kuri yra tik puikus aromatas , kad jūsų pyragai dainuoti. Porą, kad su gurkšti vanilės ekstraktas brūkšniu ir jūs esate nugalėtojas, tikrai.
Šis klasikinis levandų ir vanilės keksų receptas netrukus gali tapti mėgstamiausiu jūsų kepimo repertuare. Tačiau švelnus perspėjimas: nors levanda daro papildomą kiekį įvairių patiekalų ir yra tobulai pridėta prie cupcake, reikia naudoti atsargiai. Pridėdami netgi liesdami per daug levandos, kepinate pyragaičius su sunkiu kvapu. Šiuo atveju mažiau yra visada daugiau.
Ko jums reikia
- 6 oz. nesūdytas sviestas (supjaustytas smulkiais gabalais)
- 6 oz. savaime kylantis miltas
- 6 oz. Rutulinis cukrus
- 1/4 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 3 dideli kiaušiniai
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 šaukšteliai kulinarijos levandos
- Dėl apledėjimo:
- 6 oz. sviestas
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2-3 šaukštai pieno
- 12 oz. apledėjimo cukrus
- Levanda
- spalvotas gelis maisto dažymas
- Kulinarinis levandas dekoravimui
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
Padarykite cupcakes:
- Iškirpkite kiekvieną puodelį 12 skylių kefino skardos su keptukais.
- Įdėkite visas tortą sudedančias sudedamąsias dalis, išskyrus levandą, į stalo maišytuvą arba kepimo dubenį ir supilkite kartu, kad sukurtumėte gražų, lygų pyrago tešlą. Įpilkite levandą ir vėl maišykite.
- Kaip atsargiai, kaip galite, mišinį padalinkite tolygiai tarp cupcake įdėklų. Naudojant šaukštelio nugarą, kruopščiai švelniai išlyginkite mišinio paviršių. Tai padeda padengti vienodo dydžio pyragus.
- Paimkite į vidinę orkaitės lentyną ir kepkite 20 minučių, kol pakils ir bus aukso rudas. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 5 minutes, tada paimkite kiekvieną tortą iš alavo ir palikite visiškai atvėsti vielos aušinimo stove.
Paruoškite "Frosting":
- Padėkite sviestą, vanilę ir pieną dideliu dubeniu. Perpilkite pusę cukraus ir keletą lašų levandų maisto dažymo lašų - pridėkite šiek tiek. Jei reikia, visada galite pridėti daugiau. Švelniai, kvapniu grietine sukurkite švelniai su medine šaukšteliu.
- Tobulinkite, kai pridėsite likusį cukrų ir keletą šaukštų pieno, jei mišinys tampa per sausas.
- Kai cupcakes yra šalta, atėjo laikas būti tokia pat menine, kokia nori. Naudodami vamzdyninį maišelį, vamzdelį sviestą supilkite ant pyragų sūkuriuose, posūkiuose, juostelėse arba, jei norite. Baigti kulinarinio levando purškimu. Pyragai bus laikomi tik dieną, kai jie bus laikomi sandarioje alavas, todėl geriausia juos valgyti, kai tik galite.
Lavandos ar vanilės alternatyvos
Levandos su vaniliu poravimas yra kulinarinio pasaulio klasika, tačiau tai nereiškia, kad jūs negalite padaryti keletą pakeitimų. Į kepimo mišinį įmaišykite citrinos sulčių šiek tiek išspausti, ir jūs galite būti nustebinti, kaip skanūs gatavi pyragai.