Žvelgdami į klasikinį kukurūzų kepimo receptą, bet neturite pasukų šaldytuve? Pabandykite šį Louisiana stiliaus kukurūzų keptuvę. Šis receptas yra pagamintas iš vienodo kiekio kukurūzų miltų ir miltų, kartu su kiaušiniu, pienas, šiek tiek cukraus ir bekonų lašinimu.
Ko jums reikia
- 2 arbatinius šaukštelius kepti ar dešra, arba naudoti trumpesnį
- 1 puodelis geltonos kukurūzų miltų
- 1 puodelio miltų
- 1 šaukštas cukraus
- 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis pieno
- 1/4 puodelio daržovių sutrumpinimas, ištirpęs
Kaip tai padaryti
- Paruoškite orkaitę iki 425 F. Naudodami bekono lašelius, sutepkite 8-9 colių ketaus keptuvę arba sunkią 8 colių kvadratinę kepimo skardą. Plokštelėkite orkaitėje, sumaišydami tešlą.
- Sudėkite sausus ingredientus, išsijodami į didelį maišytuvą.
- Įmaišykite kiaušinį, pieną ir 1/4 puodelio šaukštą sausiems ingredientams. Supilkite su medine šaukšteliu iki tolygiai, apie 1 minutę.
- Atsargiai supilkite tešlą į karštą indą; kepkite 25-30 minučių, kol šviesiai aukso rudas ant viršaus. Skaldykite grūdų keptuvę į servetus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 267 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 124 mg |
| Natris | 502 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 8 g |