Patikėkite tai ar ne, šis mano mėgstamiausių kepta sūrio sumuštinis receptas paėmė kai kuriuos eksperimentus, kol jis pasiekė tobulumą. Aš bandžiau išplėsti sviestą viduje, įvairių rūšių sūrio ir įvairių būdų, kaip jį griliuoti. Tai yra geriausia.
Šiame recepte turite naudoti išpilstytus į plastiko apvyniojimą išpjaustytą amerikietišką sūrį ir sūriai su visko kviečių sumuštiniais duona kartu su tikru sviestu. Tai nėra gurmanų receptas, bet tai nuostabu.
Aš neseniai atrado baltojo amerikietiško sūrio parduotuvių prekybos centro gastronomijos skyriuje. Jei dėl sudėtinės spalvos išleisite sultinį, šis produktas yra puikus sprendimas.
Patiekite šį puikų sumuštinį su kai kurių kūdikių morkų ir vynuogių pomidorų arba žalių salotų . Tai tikrai reikia pridėti pasakų pietų, taip pat šiek tiek ledinės arbatos ar putojančio vandens.
Ko jums reikia
- 4 gabaliukai visą kviečių duoną (man patinka Brownberry sveiki kviečiai)
- 5 griežinėliais paruoštas amerikietiškas sūris
- 3 šaukštus sviesto (ne margarinas)
Kaip tai padaryti
Įdėkite du duonos gabalėlius į darbinį paviršių. Viršuokite kiekvieną su 2-1 / 2 skiltelėmis iš Amerikos sūrio. Į viršų su likusiais duonos gabalėliais, kad sumuštiniai. Sviestą supilkite smulkiai sviestą.
Šildykite nešiklio keptuvę ar keptuvę vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu.
Įdėkite sumuštinius ant keptuvės ir padėkite dangčiu. Svarbu uždengti sumuštinius, kai jie gamina, kad sūris tirpsta tuo metu, kai duona bus rudos spalvos.
Kuko 2-3 minutes arba kol duona aukso ruda ant pirmosios pusės. Atsargiai apverskite sumuštinius, naudodami didelę mentelę, vėl uždėkite dangtelį ir 2-3 sekundes virkite antruoju šonu, kol sūris išsilydo, o duona bus gražiai supjaustyta ir traškūs. Sumuštiniai nedelsiant tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 236 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 48 mg |
| Natris | 274 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |