Šis kreminis makaronų ir sūrio receptas yra pagamintas iš Cheddar sūrio padažo, virtų makaronų ir pagardų.
Mažiau sūrio daro šį makaroną ir sūrį lengvesnį nei dauguma, bet galite laisvai pridėti 2 puodelius Čederio, kad gautumėte sūresnį patiekalą.
Jei norite, įpilkite sūrio ir makaronų su sviestą duonos trupiniais .
Ko jums reikia
- 5 puodeliai virti makaronai (apie 8 uncijos nevirtos)
- 4 šaukštus sviesto
- 4 šaukštai
- universalus
- miltai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 pipiras arba pagal skonį
- 2 puodeliai
- pienas arba lengvasis kremas
- 3/4 puodelio susmulkinto aštrio čedaro sūrio (ar daugiau)
- Neprivaloma: paprika
Kaip tai padaryti
- Keptuvėje ar padaže supilkite sviestą vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu .
- Mėsa sumaišoma į sviestą iki tolygiai ir švelniai. Sumaišykite druską. Palaipsniui įpilkite pieno, nuolat maišydami.
- Tęskite virti, pastoviai maišydami, kol susilieja. Įpilkite sūrio ir toliau virkite ir sumaišykite, kol ištirps.
- 8x10 colių kepimo indelyje keiskite makaronų ir sūrio padažo sluoksnius. Pabarstykite papriką, jei norite.
- Kepkite įkaitintoje 350 F orkaitėje 20 minučių arba iki karšto ir šilta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 671 |
| Bendras riebalų kiekis | 49 g |
| Sotieji riebalai | 29 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 140 mg |
| Natris | 463 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 16 g |