Sachet d'Épices

Dėžutė su drožlėmis (išreikšta "sa-SHAY DAY-pees") yra maža marškiniai maiše, kurioje yra žolelių ir prieskonių, naudojamų siekiant pridėti skonį su atsargomis, sriubomis ir padažais. Prancūziškai tai išverstas į "prieskonių krepšį".

Paprastai vadinamas paketu , jis yra naudojamas panašiai kaip ir puokštės garni , pagrindinis skirtumas yra tai, kad paketėlio sudedamosios dalys uždedamos marškiniais, o ne puokštės garni .

Tai reiškia, kad prieskoniai, tokie kaip visi pipirai, ir džiovintos žolės, kurios negalėjo būti naudojamos puokštės garni, gali būti maišeliuose.

Dažniausiai į paketą pridedami šie daiktai:

Šios sudedamosios dalys yra susietos su marliuko gabalėliu, kuris vėliau virinama virimo skysčiu virimo virvelės ilgio pabaigoje ir paprastai yra susietas su puodelio rankena, kad ją būtų galima lengvai surinkti.