Ši puiki skonio jautienos sriuba pagaminta iš liesos jautienos, konservuotų raudonųjų pupelių ir neprivalomų ryžių. Aš pridėjau susmulkintų kopūstų (iš tikrųjų slawas sumaišykite su susmulkinta morkų) prie supjaustytos nuotraukos, kartu su ryžiais. Pomidorų sultys arba V-8 ir jautienos sultinys puikiai skonis, taip pat šiek tiek česnako miltelių.
Nepamirškite įdėti veršingų salierų ir susmulkintų morkų kartu su svogūnais ir paprikomis, kai jūs paukštieną supjaustote. Tai universali sriuba, kurią lengvai galima pagaminti mažai angliavandenių, pašalinant ryžius, makaronus ir pupeles. Jūs galite pridėti papildomą jautienos ir daržovių mišinį.
Kepkite ryžius ar makaronus atskirai arba naudokite patogius iš anksto paruoštus "Paruoštus ryžius".
Taip pat žiūrėkite
Slow Cooker Taco sriuba su sausa jautiena
Ko jums reikia
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 1 svaras liesos jautienos
- 1/2 puodelio kapotų svogūnų
- 1/4 puodelio žalios paprikos
- 1 puodelio kukurūzų grūdelių
- 1 1/2 puodelio susmulkintų kopūstų, neprivaloma
- 1 gali (15 uncijų) pinto pupelių arba mažos raudonos pupelės, žemos
- 1 can (10 3/4 uncijos) sutirštintas jautienos sultinys *
- 1 gali (14,5 uncijos) supjaustyti pomidorai
- 1 1/4 puodelio pomidorų sulčių arba V-8
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- kosterio druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai, pagal skonį
- 1/2 iki 1 puodelio virtų ryžių arba mažų makaronų, tokių kaip ditalinis ar abėcėlės, neprivaloma
Kaip tai padaryti
- Alyvuogių aliejų įkaitinkite didelėje keptuvėje arba sūdytuvėje ant vidutinio karščio. Įpilkite maltą jautieną ir virkite, supjaustykite mentele, maždaug 5 minutes. Įpilkite susmulkintų svogūnų ir paprikų ir virkite, maišydami, kol jautiena nebebus rožinė.
- Perkelkite žemės jautienos mišinį į 4-6 kvarcinių lėtų viryklių su plyšine šaukšteliu.
- Į lėtą viryklę įpilkite kukurūzų, kopūstų, jei naudojami, supjaustytų pomidorų, jautienos sultinio, pomidorų sulčių arba V-8 ir česnako miltelius.
- Uždenkite ir virkite LOW 4-6 valandas. Pridėkite virtus ryžius ar tešlą 5-10 minučių prieš patiekdami laiką.
- Skonis ir prireikus pridėkite košerinę druską ir šviežiai sumaltą juodąją papriką
Patiekite sriubą su susmulkinta duona, krekeriais ar sausainiais , arba su išmestais salotomis arba puse sumuštiniu.
* Naudokite maždaug 1 1/2 puodelio pagaminto koncentruoto jautienos sultinio (dvigubo stiprumo) vietoj suspaustos sriubos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 548 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 67 mg |
| Natris | 292 mg |
| Angliavandeniai | 68 g |
| Maistinė lasteliena | 16 g |
| Baltymas | 42 g |