"Easy Vegetarian Pad", "Thai Noodle Recipe" (Veganai, "Gluten-Free" variantas)

Autentiško kepimo tajų receptas paprastai turi tamarindo sulčių ar minkštimo, kad suteiktų jam ryškią oranžinę atspalvį ir saldų skonį. Tačiau Tamarindą sunku rasti, priklausomai nuo to, kur gyvenate. Išbandykite šią lengvą vegetarišką ir veganų versiją su tofu . Slinkite žemyn, kad išbandytumėte daugiau tajų makaronų patiekalų.

Pastaba: reikia, kad šis vegan pad Tai taip pat būtų be glitimo? Tiesiog naudokite kviečių nemokamą sojos padažo pakaitalą, pavyzdžiui, tamari arba Braggo skysčio aminos.

Taip pat žiūrėkite:

• Daugiau vegetariškų ir veganų tajų patiekalų receptų
• Daugiau be glitimo veganų pietų idėjų
• Daugiau vegetariškų receptų

Ko jums reikia

• 1 svaras Azijos stiliaus ryžių makaronai
• 1/4 puodelio sojų padažas (arba
• Tamari, jei jums to reikia, nesiejaite glitimo)
• 1/2 puodelio laimo sultys
• 2 šaukštai žemės riešutų sviesto
• 2 šaukštai karšta padažas
• 1/4 puodelio cukraus
• 1 blokas
• Tofu , supjaustytas
• 1 svogūnas, supjaustytas
• 4 gvazdikėliai česnakai, malta
• 2 šaukštai sezamo aliejaus
• 1/2 puodelio pupelių daigai
• 1/4 puodelio smulkintų arba susmulkintų žemės riešutų (neprivaloma)
• 4 žalieji svogūnai (paprikos), supjaustyti

Kaip tai padaryti

1. Kuko makaronus pagal pakuotės instrukcijas.
2. Sumaišykite sojos padažą, žemės riešutų sviestą, laimų sultis, karštą padažą ir cukrų.
3. Dideliame voke arba keptuvėje sumušė tofu, svogūną ir česnaką sezamo aliejuje minutę ar dvi, dažnai maišant. Leiskite kepti dar keletą minučių ar dvi.
4. Įpilkite virtos makaronų, žemės riešutų sviesto ir sojų padažų mišinio. Gerai sumaišykite ir leiskite padažui sudygti 3 minutes. Top su žemės riešutais, pupelių kopūstais ir žaliaisiais svogūnais ir karštu.

Kaip Azijos makaronai? Štai keletas kepinių tajų makaronų patiekalų išbandyti:

• Aštrus sezamo žemės riešutų makaronai
• Gurkšnoti ananasų makaronai
• Azijos tempeh ir makaronų dubenėlis

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	531
Bendras riebalų kiekis	23 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	8 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	1,214 mg
Angliavandeniai	66 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	23 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)