Įdomu paimti svarbiausią mėgstamą , šis receptas naudoja muffin alavo, kad sukurtų miniatiūrinius vištienos puodus. Supakuoti visus savo mėgstamiausius komforto maisto skonį į mažesnes gėrybes, kurios suteikia puikių užkandžių ar švelnų patiekalų. Dėl šio patiekalo galite naudoti 8-keistojo muffino alavo.
Ko jums reikia
- 3 šaukštus sviesto
- 1 šaukštą šviežios svogūnas (arba džiovintas)
- 3 šaukštus miltų
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 1/3 puodelio pieno
- 1/4 šaukštelio druskos, daugiau skonio
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1/8 šaukštelis salierų sėklos
- 1/2 puodelio šaldytų žirnių ir morkų
- 1 puodelis virtos ir kapotos vištienos (bet kokie likę vištienos dirbiniai)
- 1 8-uncijų konservuotų šaldytų ritinių
- Neprivaloma: lydytas sviestas, skirtas valyti
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Riebinkite muffino alavo.
Sviestas supilamas į keptuvę ant vidutinio karščio. Kai karšta, įpilkite svogūnų ir leiskite jiems kepti keletą minučių, kol gaivinama. Įmaišykite miltus ir švelniai įsiurbkite.
Lėtai įmaišykite vištienos sultinį ir pieną. Vėl uždarykite, kol sklandžiai - be gabalėlių.
Įpilkite druskos, pipirų ir salierų sėklų.
Sumaišykite žirnius, morkas ir vištieną. Ir pašalinkite iš šilumos.
Išrinkite tešlą ir, priklausomai nuo to, kokia tešla turite, supjaustykite gabalus taip, kad turėtumėte 16 kvadratų ar stačiakampių, kurie gali būti kefyne viršuje ir apačioje.
Įdėkite vieną tešlą ant kiekvieno smakro skylės dugno. Į viršų 1/8 vištienos mišinio. Įdėkite dar vieną tešlą ant viršaus ir bandykite viską, kad padengtumėte skylę, kad ji būtų suformuota viščiukui. Nesvarbu, kad būtų tobula, taigi nesijaudinkite per daug. Daryk tai dar 7 kartus, kad sukurtumėte visus 8 puodelius.
Naudokite šakę ar peilį, kad plytelių viršuje padarytumėte keletą skylių.
Kepkite maždaug 15 minučių 375 m. Arba kol viršūnės bus gražios ir auksinės rudos spalvos. Galite patikrinti vieną, šiek tiek pašalindami jį iš dėžutės, kad dugnas būtų virtas.
Jei norite, patiekite tešlą su šiek tiek ištirpinto sviesto.