Švelnios žvyrkelnės ir petražolės prideda skonio šiam vištienos puodui. Naudokite tešlą, šaldytą pyragą pyragą arba naminį pyragą ant šio puodelio.
Taip pat žiūrėkite
Vištienos puodo pyragas su sūrio sausainių topping
Makaronų vištienos puodelis
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodelių supjaustytos bulvės
- 1 puodelis supjaustytų morkų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 1/2 puodelio be kaulų su vištienos krūtinėlėmis, kubeliais
- 1 puodelis supjaustyto saliero
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 1 arbatinis šaukštelis
- Cajun prieskoniai
- 3 šaukštus sviesto
- 1/3 puodelio universalios miltų
- 2 puodeliai
- vištienos sultinys , mažas natrio druska arba nesūdyto
- 1 šaukštas supjaustytų kopūstų, plius dar daugiau
- 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių
- 1/2 arbatinio šaukšto džiovintų lapų mairūno arba čiobrelių
- 1/2 iki 1 puodelio šaldytų žirnių, atšildžius
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai, pagal skonį
- 1 lakštinio drožlių tešlą (1/2 pakuotė) arba šaldytą pyrago pyragą (arba 1 receptas naminių pyragų pyragas)
- 1 kiaušinis, supjaustytas 1 šaukštu vandens
Kaip tai padaryti
- Riebalais sumaišykite 2 1/2-3-kvartinio kepimo indą.
- Bulvės ir morkos įdėti į vidutinį puodą; padengti vandeniu ir pridėti apie 1/2 šaukštelio druskos. Uždenkite indą ir išvirkite vidutinės karščio. Sumažinkite šilumą iki mažo ir virkite maždaug 8-10 minučių arba kol pakanka. Nuleiskite ir atidėkite.
- Alyvuogių aliejų kepkite keptuvėje ar keptuvėje ant vidutinio karščio. Sautenti vištienos gabaliukus su salierais, svogūnais ir Cajun skonio. Virkite, maišydami, kol vištiena nebus rožinė. Perkelkite vištą į dubenį ir atidėkite.
- Toje pačioje keptuvėje ar keptuvėje sviestą ištirpinkite vidutiniu ir žemu karščiu. Įpilkite miltų ir virkite, maišydami, kol gerai sumaišoma ir burbuliška, apie 2 minutes. Sumaišykite vištienos sultinį ir toliau kepkite, maišydami, kol susitraukite ir užpilkite. Įpilkite bulves, morkas ir vištienos mišinį kartu su gervuogėmis, petražolėmis, mairūnu ir žirniais. Maišykite švelniai maišyti. Skonio ir pridėti druskos ir pipirų, jei reikia.
- Šildymo orkaitė iki 350 F
- Iškepti konditeriją, kad atitiktų jūsų kepimo indą. Šaukštelis vištienos ir daržovių į paruoštą kepimo indą ir įdėti tešlą ant užpildymo. Švelniai nuplaukite kiaušinių mišiniu ir supjaustykite keletą 1-2 colių plyšių viršuje, kad išgaruotumėte.
- Nugriaužkite daugiau gumbų virš pliko viršaus.
- Kepkite 25-30 minučių arba iki aukso rudos spalvos, o užpildas yra švelnus.
Patarimas ekspertui:
Pliušintuvę išpjaukite ant pergamento arba vaško popieriaus lapo. Pastumkite jį ant kepimo skardos ir šaldykite, kol esate pasiruošę virti pyragą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 538 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 120 mg |
| Natris | 691 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 29 g |