Savaitgalio ryte nėra nieko panašaus į šiltą blyną su mėlynės. Tačiau, jei po vezgai pasiilgo trumpos blynų ar tiesiog norite papai supainioti naują vyną, šis veganų mėlynių blynų receptas yra puikus būdas sukurti idealią lazanų savaitgalio rytą arba elegantišką vakarienę. Be to, šis veganų blynų receptas yra visiškai be kiaušinių, be pieno ir, kaip ir visi veganiniai maisto produktai , taip pat nėra cholesterolio! Be to, šie lengvi veganiniai blynai yra lengvi, pūkuojami ir lengvai plakti. Mėgautis!
Ko jums reikia
- 2 puodeliai miltų
- 3 šaukštus cukraus
- 3 šaukštai kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 3 šaukštai kepimo aliejaus (pvz., Kokoso arba augalinio aliejaus)
- 2 puodeliai sojos pienas (arba migdolų pienas arba be pieno)
- 1/2 puodelio mėlynės (šviežios arba sušaldytos)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską dideliu dubeniu.
- Įpilkite pieno be pieno ir aliejaus ir sumaišykite, kol gerai sumaišys.
- Į mėšlą įpilkite mėlynių ir sumaišykite.
- Išmeskite šaukštus tešlą ant karšto riebalų keptuvės ir virkite maždaug tris minutes iš abiejų pusių.
- Patiekite su sirupu, šviežiais vaisiais, uogiene arba sojos ar kokoso jogurtu.
* Kuko pastabos:
- Vienas greitas patarimas apie blynus, ypač veganinius blynus. Kad būtų galima sklandžiausiai ir lengviausiai blynus, bandykite ne daugiau kepti tešlą ir neleiskite jam sėdėti per ilgai prieš valgant
- Kadangi veganiniai blynai mažesni už riebalus, nei įprasti blynai, jie gali būti šiek tiek lipti. Aš niekada neturėjau problemų naudodamas nelipnius indelius, taigi aš rekomenduoju naudoti vieną, jei turite vieną, arba tik įsitikinkite, kad nepraleidžiate net vienos vietos, kai sutepiate savo keptuvę ar bet kokią paną, kurią naudojate Padaryk savo blynus.
- Yra daug dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti renkantis alyvą jūsų veganiniams blynams. Patikėkite tai ar ne, alyvuogių aliejus gali būti puikus pasirinkimas, nes jis yra širdies sveikų mononesočiųjų riebalų rūgščių. Pasiruoškite papildomą pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, kuris paprastai yra gana nepriekaištingas, kad išvengtumėte mėlynių blynų skonio, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus. Kokosų aliejus ir vynuogių aliejus taip pat yra puikus, sveikas pasirinkimas, kuris jūsų skoniui nenukels jūsų skonio (pasirinkus rafinuotą kokoso aliejų, bus išpjautos kokoso skonio).
Ar ieškote daugiau saldaus vegetariško ir vegano pusryčių receptų idėjų? Nežiūrėkite toliau. Šie pusryčiai tikrai atitinka veganus, vegetarius ir visagalis.
- Riebalų nemokamas veganų obuolių bananų keksas
- Veganų mėlynių keksas
- Mažo riebumo veganų bananų duona
- Lengvas Vegano blynas
- Bananų prancūziško skrudinto receptas
- Lengvas Vegano Prancūzijos skrudinta duona
- Veganų moliūgų skoniai
- Mažas riebalų tauriųjų kavos pyragas
- Žemės riešutų sviesto kavos pyragas
Šaltiniai:
Haney, R. (nd). Sveikas aliejus, naudojamas blynelėse. Gauta 2016 m. Lapkričio 20 d., Iš http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html.
Sugar, J. (2016 m. Kovo 27 d.). 100 kalorijų pūkuotas ir saldaus verbų blynas. Gauta 2016 m. Lapkričio 20 d., Iš http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 159 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 997 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 4 g |