Man labai patiko skaityti "Omnivore" šimtmečio maisto sąrašą, kuris skleidžia internetą, todėl aš tiesiog negalėjau atsispirti savo vegetariškos versijos sukūrimui - "100 Vegetariško maisto", kad pabandytumėte tam tikru momentu savo gyvenime.
Mano minties procesas kuriant šį sąrašą buvo pasirinkti maisto produktus, kurie turi tokį unikalų skonį, kad jie iš tiesų išsiskiria. Aš įtraukiau egzotiškus vaisius ir regioninius tarptautinius patiekalus, kurių kai kurie yra neįtikėtinai reti už savo tėvynės.
Aš surengiau vidines diskusijas dėl alkoholio įtraukimo į sąrašą. Galų gale nusprendžiau, kad jaučiuosi pakankamai stipriu tik apie keletą alkoholinių gėrimų, kuriuos jie turėjo įtraukti. Aš nesu ypatingai gurmanas, todėl aš tikiu, kad pasirinkau keletą maisto produktų, kurie būtų iš tiesų maistinės, kurios snorta savo nosis pranašumais. Nepaisant to, jei turite ką nors pridėti, praneškite man ir aš pridėsiu jūsų pasiūlymus!
Taip pat žiūrėkite: mąstymas apie vegetarizmą? Pradėti čia!
- Šviežias jaunas kokosas
- Vegetariška ikra
- Triufelių aliejus
- Pomelas
- Vegetariškas juodas pudingas
- Kalamata alyvuogės
- Šafranas
- Inari sushi
- Gervuogės
- Anakardžių riešutų sviestas
- Banana roti
- Laoso kava
- Ožkos sūris
- Šokolado mėsos sausainių tešlos žemės riešutų sviesto milteliai (Čikagoje!)
- Poutine (galite rasti veganų versiją Brooklyn)
- Dolma (įdaryti vynuogių lapai)
- Gnocchi
- Skrudinti kaštainiai
- Baba Ganoush
- Kvietrugių sultys
- Sojos sūrio pica
- Jukos ar taro šaknys
- Šviežia kepta kukurūzų masė
- Sangria
- Makaronai ir sūris
- Persimmons
- Indijos barfi
- Mangosteen
- KFC Vegetario vištienos sumuštinis
- Vegetario turczek
- Tamsintas edamamas su jūros druska
- Druska taffy
- "Vegetariška karšta ir sour" sriuba su lotosais ir medumi
- Juodas sapote
- Vegetariški kiniški pyragaičiai
- Navajo takas
- "McDonald's Veggie Burger"
- Labui
- Gulab jamun
- Kepti marinuoti agurkai
- Chai arbata
- Tailando papajos salotos (som tum)
- Pecan pralines
- Kepti žalieji pomidorai
- Vegetariška s'mores (žinoma, virš ugnies!)
- Stevia
- Makadamijos riešutai
- Nutella
- Veggie kukurūzų šunys
- Česnakų ledai
- Jackfruit
- Vegetariškas šu mai
- Mango
- Tandoori masala
- Pankolis
- Kepti plantacijos
- Horchata
- Saldžiosios bulvytės bulvytės
- Sunchokai / Jeruzalės artišokai
- Karamelinis kukurūzas
- Prancūzų kamembertas
- Tofurky
- BK Veggie Burger
- Vegetariškas gyoza / potstickers
- Sausi džiovinti pomidorai
- Gartini (česnakinis martini)
- Vegano sūrio pyragas
- Avokados maki
- Durianas
- Briuselio kopūstai
- Maistingos mielės
- Nekilnojamas butterscotch
- Karambola
- Citrinžolė
- Chartreuse
- "Zapp" ar "Tim" prekės ženklo bulvių traškučiai (pasitikėk manimi šia!)
- Fortūna slapukai
- Cukraus vata
- Sūdyta kalkių margarita
- Vegetariniai ryžių traškūs kvadratai
- Vegetariškos krevetės arba krevetės
- Balzamino figo mažinimo padažas
- Passionfruit
- Marmite (mano nuomone, geresnė nei Vegemite !)
- Wasabi
- Vegetariškas pūkas
- Medaus dijonų garstyčios
- Bubble arbata / boba
- Mėlynių alaus
- Deglet noor datas
- Šokoladas padengtas espreso pupelėmis
- Kinijos ar Taivano svaiginantis tofu "choh doh-foo"
- Vegetaras Tom Kha (tajų kokoso sriuba)
- Vegetariškas reubenas
- Kokosų aliejus
- Žemės riešutas trapus
- Krembriulė
- Vegetariškas rausvas
- Kristalizuotas imbieras
Ir paskutinis, bet ne mažiau, kada nors ..... - Carl Jr, Wendy's ir Jack-in-the-box Veggie Burger (Ei, mergina gali tikėtis, ar negali ji?)