Niujorko stiliaus sūrio pyragas visada populiarus, pagamintas iš grietinės sūrio, saldinto sutirštinto pieno ir braškių supjaustyto grietinėlės.
Ko jums reikia
- Dėl Crust:
- 5 šaukštai lydyto sviesto
- 1 1/4 puodeliai Graham krekerių trupinius
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- Užpildyti:
- 4 paketai (kiekvienas 8 uncijos) grietinėlės sūris (minkštas)
- 1 can (14 uncijos) saldintas sutirštintas pienas
- 4 kiaušiniai
- 1/3 puodelio universalios miltų
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 1 puodelį supjaustytų šviežių braškių (garnyrui)
- 1 puodelio plakta grietinėlė (garnyrui)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F (165 C / dujų žymė 3).
- Sumaišykite plutos ingredientus ir paspauskite 9 colių pločio pannelio dugną.
- Didelėje maišymo dubenyje supjaustykite grietininį sūrią iki purus. Palaipsniui įmaišykite suslėgtą pieną; mušti iki tolygiai. Įpilkite miltų, kiaušinių ir vanilės; mušti iki maišymo. Supilkite į paruoštą plutą. Apvyniokite pavasario formos dangtį apvalkale didelės talpos folijoje; padėkite indą į seklią kepimo skardą, pvz., želė.
- Įdėkite keptuves į orkaitę ir pridėkite apie 2 puodelius karšto vandens į seklią kepimo skardą arba apie 1/2 colio gylį.
- Kepkite 1 valandą arba iki šiek tiek rudos. Sūrio pyragas bus šiek tiek švelnus centre. Saunus.
- Chill ir garnyras su plakta grietinėle su apyrankėmis ir griežinėliais šviežios braškės.
Tau taip pat gali patikti:
- Mini vaisių topped kruopos
- Klevo riešutų sūrio pyragas
- Žemės riešutų sviestas sūkurinis sūrio keksas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 917 |
| Bendras riebalų kiekis | 68 g |
| Sotieji riebalai | 40 g |
| Nesočių riebalų | 18 g |
| Cholesterolis | 288 mg |
| Natris | 711 mg |
| Angliavandeniai | 61 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 18 g |