Kaip olandai švenčia naujuosius metus
Olandų Naujieji Metai ( Oud en Nieuw ) susideda iš Oudejaarsavondo (Naujųjų Metų išvakarių) gruodžio 31 d. Ir Nieuwjaarsdag (Naujųjų Metų diena) sausio 1 d. Tai yra valstybinė šventė. Nyderlanduose valstybinės šventės yra nedaug ir toli gražu nėra, taigi jie dažniausiai būna gana dideli.
Olandijos Naujųjų Metų išvakarės
Naujųjų metų išvakarėse dažniausiai pasimėgauti vakarėliu su draugais ir šeimos nariais ar į miestą, norėdami pamatyti koncertus po atviru dangumi ir fejerverkus aplink miestą.
Garsiai triukšmingi ventiliatoriai turės lauko dieną, nes pernelyg dideli visų amžiaus grupių vaikai atskleidžia krekerių. Raudonieji krekingo popieriai verčia gatves ryškiai raudonos spalvos. Man pasakyta, kad fejerverkų paleidimo ir krekingo tradicija yra susijusi su senais pagoniškais įpročiais demonus nuvažiuoti, kad Naujieji Metai galėtų prasidėti švariu skalūnu. Vidurnakčio ežere , fejerverkų vaizduose yra ryškiai spalvos dangaus ir žmonių, norinčių vieni kitiems, kakofonija Gelukkig Nieuwjaar (Happy New Year) gali būti išgirsti visame.
Naujųjų metų diena Nyderlanduose
Jis tapo tradicine (kai kurių beprotiškų mirties bausmių ), norint priimti Nieuwjaarsduiku vidurdienį Naujųjų Metų dieną. Tai reiškia, kad užmiršimas šaltame Šiaurės jūroje Scheveningeno paplūdimyje Hagoje. Plaukikų apdovanojimą sudaro garstyčios Olandijos žiemos sriubos puodelis, paprastai stora dubenėlių sriuba su rūkyta dešra.
Tradiciniai " Oud en Nieuw Treats"
Kokios atostogos yra be tradicinių maisto produktų ir saldumynų?
Oud en Nieuw nėra išimtis. Čia yra keletas prancūzų Naujųjų metų receptų mėgstamiausių:
- Oliebollen (olandų donuts, dažnai dygliuotos vaisiais)
- "Appelbeignets" (obuolių bignekai )
- Duivekater (saldaus šventinio duonos)
- Erwtensoep ( dubuo žirnių sriuba)