Ispaniškoji meilė skonio desertai ir kiti patiekalai su migdolais. Šis mėgstamiausių tradicinių ispanų desertų, įskaitant Šv. Jokūbo pyragą, bienmezabą (ispanų migdolų kremą), polvoronus ir panelletus, sąrašą .
01 iš 10
Maljorų migdolų pyrago receptas - Gató de Almendras Mallorquin Migdolai yra tradiciniai pasėliai, vartojami desertuose, padažuose ir dar daugiau Maljorkos saloje, kur žmonės daugelį amžių augo ir kepta migdolais. Šis pyragas yra prancūzų ir maljorkų virtuvės derinys, kurį lengva paruošti truputį mažiau nei per valandą. Kiaušiniai, migdolai, citrina ir cukrus yra viskas, ko reikia, kad tortas. Skrudinkite migdolus, grobkite citrinų žievelėmis ir sumaišykite su tryniais ir sumaišykite su baltomis. Kepkite, ir jūs turite puikus desertas. Patiekite su migdolų ledais, kaip yra tradicija Maljoroje. Lengvas receptas, skirtas migdolų ledams.02 iš 10
Šv. Džeimso pyrago receptas - Tarta de Santiago Pavadinta garbei Santjago (Šv. Jokūbo), Ispanijos globėjo, yra drėgnas ir sąrašo migdolų pyragas, kuriame yra mažiau kaip vienas puodelis miltų. Šv. Jokūbo pyragas parduodamas Santiago de Compostela, visoje aplink Galicijoje, ir yra labai populiarus tarp turistų ir piligrimų.03 iš 10
Pantxineta receptas - baskų kruopos pyragas su migdolais Pantxineta Baskų saloje arba Panchineta ispanų kalba - šis skanus desertas yra tradicinis pyragas iš Ispanijos Baskų krašto ( Pais Vasco ). Elegantiškas pristatymas - tai apgaulingai paprastas desertas, kurį galima paruošti. Iškepkite du gazuotus tešlos lakštus ir kepkite keptuosius migdolus ir lazdyno riešutus ir pabarstykite cukrumi iš miltelių.04 iš 10
Panellets receptai - Katalonijos migdolų saldainiai Panellets yra tradicinės saldus iš Katalonijos regiono, paruoštos Visų Šventųjų dienai arba ispaniškai Dia de Todos los Santos . Dažnai jie patiekiami su "Moscatel" vynu arba " Cava" , Ispanijos putojančiu vynu. Panellets yra pagamintos iš vienodų dalelių grunto migdolų ir cukraus, tada suformuotos į kamuoliukus ir dekoruotos pušies riešutais arba suvyniotos į kakavos miltelius, cukinines vyšnias ar kokoso dribsnių. Panellets gali būti pagardintos espresso kavos ar žemės cinamono.05 iš 10
Sumažėjęs receptas "Polvorones" - Almond Cookies Gausūs, trapūs pilvoronai arba "Dusty" almond sausainiai yra tradiciniai ir skanūs slapukai, populiari Ispanijoje per Kalėdas. Šis tradicinis receptas yra minkštesnis ir švelnesnis nei kitos versijos žemiau.06 iš 10
Traškus ispanų migdolų receptas - traškus polvorones "Polvorones" arba "Migdolų sausainiai" yra skanus mielumų skonio slapukas. Kalėdų metu jie yra labai populiarūs, o ši versija yra mažiau traški ir traški nei kitų versijų. Kadangi tešla yra silpnesnė ir tankesnė, ją lengviau paruošti namuose.07 iš 10
Migdolų užpiluotos kvepalų kepinių receptai - Volovanes Rellenos de Almendras Mažos, sviesto, drožtosios tešlos drožlių kriauklės, kurios, kai kepamos, išsipuos, padidės iki 2 - 2,5 colio aukščio. Paruoškite užpildytą gruntą, blanšuotą migdolą , tada sumaišykite su cukrumi, kiaušiniais ir citrina zest. Šiuos mažus volovanus lengva padaryti; ir gali būti patiekiamas vėlyvą vakarienę, popietę merienda su karštą kavą ar arbatą, arba vakarienei.08 iš 10
Ispanijos "Fardelejos" receptai - "La Rioja" aliejinių vaisių kepiniai Pirma, pagaminkite sviestą, paskui užpilkite žemės migdolus, cukrų, kiaušinius ir citrina. Išrinkite pyrago pyragą, tašką su mėsos įdaru šaukštu ir gerai uždarykite. Kepti karštu aliejumi iki aukso, tada ištuštinkite. Dulkes su cukrumi iš miltelių. Arnedo, La Rioja, šios pyragaičiai yra specialiai ruošiami Arnedo Patron Saint festivaliui.09 iš 10
Šokoladas ir migdolų pyrago receptas - "Pastel de Chocolate" ir "Almendras" Sumaišykite rausvintą šokoladą ir maltą migdolą su legiruotu pirštu, įmirkytą likeriu, tada kepkite. Rezultatas yra turtingas skonio, bet švelnus šokolado pyragas su migdolų skoniu. Praleiskite vakarienei, popietės arbatui ar dieviškam pietums. Patiekite su espresso kavos.10 iš 10
Ispanų migdolų kremo receptas - "Bienmesabe" Ispanų migdolų kremas ispanų kalba vadinamas "Bienmesabe". Jis pagamintas iš maltos migdolos, paprasto sirupo ir žemės cinamono bei citrinų žolelių. Patiekite pati ar su vanilės ledais surinktuvu. "Bienmesabe" yra labai tradicinis arabų kilmės desertas ir vis dar yra labai populiarus desertas Kanarų salose.